Masterclass - Quel Famoso Sconosciuto.

Lo senti sempre nominare, ma così difficilmente l’hai già assaggiato. Pensi di conoscerlo, ma ne rimarrai sorpreso. Semplice, non significa banale.

Questa degustazione è una cartolina enologica unica, in un panorama vitivinicolo ricco di scelte, suoli, interpretazioni e visioni diversi tra loro. Durante la masterclass, guidata da Luca Purelli, esploreremo due luoghi che danno vita a 3 spumanti extra brut e tre ancora sui lieviti (zero dosaggio), ciascuno con una storia da raccontare e un carattere tipico.

Ti sarà chiaro come due luoghi autentici, in funzione del suolo, clima, e con il rispetto del produttore, possano avere allo stesso tempo coerenza, identità e tipicità. Sarà l’occasione per approfondire la conoscenza di un’area nominata, ma poco conosciuta nella sua vera essenza. Se vuoi metterti in gioco e credi di poter scoprire ancora qualcosa di nuovo, affrettati a prenotare!

In degustazione:

• Tre Spumanti Extra Brut che verranno svelati al momento…
• Tre Spumanti sui lieviti Zero Dosaggio che verranno svelati al momento…

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