Masterclass: Mexicos Kulinarisk Arv
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Masterclass: Mexicos Kulinarisk Arv
Tre kokker. Tre perspektiver. En verden av meksikansk matkunnskap
Tradisjon • Teknikk • Kulturarv
En unik mulighet til å komme tett på tre kokker og oppleve meksikansk gastronomi gjennom deres kunnskap, historier og håndverk.
Chef Colibrí Jiménez, Chef Diana López del Río og Chef Sylvia Vavik-Flåten samles for en eksklusiv masterclass hvor de deler utvalgte oppskrifter, teknikker, kunnskap og noen av hemmelighetene bak det meksikanske kjøkkenet.
Gjennom 3–4 timer utforsker vi smaker, råvarer og tradisjoner fra det meksikanske kjøkkenet, med særlig fokus på autentisitet og kulinarisk kulturarv. Dette er en sjelden anledning til å lære direkte fra kokker med mange års erfaring og ulike perspektiver på Mexicos rike gastronomiske tradisjoner.
Med kun 16 deltakere blir dette en personlig og nær opplevelse, med god tid til å stille spørsmål, utveksle erfaringer og komme tettere på kokkene og deres historier.
Og opplevelsen slutter ikke når matlagingen er ferdig. Etterpå samles deltakerne rundt bordet for å nyte maten sammen – en avslappet avslutning fylt med gode smaker, inspirerende samtaler og fellesskap.
- Eksklusiv masterclass med tre kokker
- Autentiske oppskrifter, teknikker og tradisjoner
- Lær direkte fra kokkene
- Lag maten – og nyt den sammen rundt bordet
- Personlige samtaler og mulighet til å stille spørsmål
- Oppskriftshefte inkludert
Varighet: 3–4 timer
Pris: 2 500 kr per person
Kun 16 plasser
Sted: Akademiet Norsk Restaurant skole
Schweigaardsgate 34E
0191 Oslo
Kjøp Billett: [email protected]
Vipps Bedrift: 48568
Masterclassen holdes på Akademiet Norsk Restaurantskole, i et moderne profesjonelt kjøkken med utstyr av høy kvalitet.
En ettermiddag fylt med kunnskap, håndverk, fantastiske smaker, gode samtaler og kvinnelig energi – for deg som elsker meksikansk mat og ønsker å komme nærmere menneskene, historiene og tradisjonene bak smakene.
Lær • Lag • Smak • Del 🇲🇽❤️🇳🇴
Español
MASTERCLASS – GASTRONOMÍA MEXICANA
Tres chefs. Tres perspectivas. Un mundo de conocimiento gastronómico mexicano.
Tradición • Técnica • Patrimonio culinario
Una oportunidad única para acercarte a tres chefs y descubrir la gastronomía mexicana a través de sus conocimientos, historias y experiencia culinaria.
Chef Colibrí Jiménez, Chef Diana López del Río y Chef Sylvia Vavik-Flåten se reúnen en una masterclass exclusiva para compartir recetas seleccionadas, técnicas, conocimientos y algunos de los secretos del oficio detrás de la cocina mexicana.
Durante 3–4 horas, exploraremos sabores, ingredientes y tradiciones de la cocina mexicana, con un enfoque especial en la autenticidad y el patrimonio culinario. Una oportunidad excepcional para aprender directamente de chefs con años de experiencia y distintas perspectivas sobre la riqueza de las tradiciones gastronómicas de México.
Con tan solo 16 participantes, será una experiencia cercana y personal, con tiempo para hacer preguntas, intercambiar experiencias y conocer más de cerca a las chefs y las historias que inspiran su cocina.
Y la experiencia no termina al finalizar la preparación. Después de cocinar, nos reuniremos alrededor de la mesa para disfrutar juntos de los platillos preparados: un momento relajado para compartir sabores, conversaciones, experiencias y buena compañía.
- Masterclass exclusiva con tres chefs
- Recetas auténticas, técnicas y tradiciones
- Aprende directamente de las chefs
- Cocina y disfruta juntos alrededor de la mesa
- Conversaciones cercanas y oportunidad de hacer preguntas
- Recetario incluido
Duración: 3–4 horas
Precio: 2.500 NOK por persona
Solo 16 lugares
Lugar: Akademiet Norsk Restaurantskole
Schweigaardsgate 34E
0191 Oslo
Compra de boletos: [email protected]
Vipps bedrift: 48568
La masterclass se llevará a cabo en Akademiet Norsk Restaurantskole, en una moderna cocina profesional equipada con tecnología de alta calidad.
Una tarde llena de conocimiento, técnica, sabores extraordinarios, buenas conversaciones y energía femenina, para quienes aman la gastronomía mexicana y desean acercarse a las personas, las historias y las tradiciones detrás de sus sabores.
Aprende • Cocina • Prueba • Comparte 🇲🇽❤️🇳🇴
Tre kokker. Tre perspektiver. En verden av meksikansk matkunnskap
Tradisjon • Teknikk • Kulturarv
En unik mulighet til å komme tett på tre kokker og oppleve meksikansk gastronomi gjennom deres kunnskap, historier og håndverk.
Chef Colibrí Jiménez, Chef Diana López del Río og Chef Sylvia Vavik-Flåten samles for en eksklusiv masterclass hvor de deler utvalgte oppskrifter, teknikker, kunnskap og noen av hemmelighetene bak det meksikanske kjøkkenet.
Gjennom 3–4 timer utforsker vi smaker, råvarer og tradisjoner fra det meksikanske kjøkkenet, med særlig fokus på autentisitet og kulinarisk kulturarv. Dette er en sjelden anledning til å lære direkte fra kokker med mange års erfaring og ulike perspektiver på Mexicos rike gastronomiske tradisjoner.
Med kun 16 deltakere blir dette en personlig og nær opplevelse, med god tid til å stille spørsmål, utveksle erfaringer og komme tettere på kokkene og deres historier.
Og opplevelsen slutter ikke når matlagingen er ferdig. Etterpå samles deltakerne rundt bordet for å nyte maten sammen – en avslappet avslutning fylt med gode smaker, inspirerende samtaler og fellesskap.
- Eksklusiv masterclass med tre kokker
- Autentiske oppskrifter, teknikker og tradisjoner
- Lær direkte fra kokkene
- Lag maten – og nyt den sammen rundt bordet
- Personlige samtaler og mulighet til å stille spørsmål
- Oppskriftshefte inkludert
Varighet: 3–4 timer
Pris: 2 500 kr per person
Kun 16 plasser
Sted: Akademiet Norsk Restaurant skole
Schweigaardsgate 34E
0191 Oslo
Kjøp Billett: [email protected]
Vipps Bedrift: 48568
Masterclassen holdes på Akademiet Norsk Restaurantskole, i et moderne profesjonelt kjøkken med utstyr av høy kvalitet.
En ettermiddag fylt med kunnskap, håndverk, fantastiske smaker, gode samtaler og kvinnelig energi – for deg som elsker meksikansk mat og ønsker å komme nærmere menneskene, historiene og tradisjonene bak smakene.
Lær • Lag • Smak • Del 🇲🇽❤️🇳🇴
Español
MASTERCLASS – GASTRONOMÍA MEXICANA
Tres chefs. Tres perspectivas. Un mundo de conocimiento gastronómico mexicano.
Tradición • Técnica • Patrimonio culinario
Una oportunidad única para acercarte a tres chefs y descubrir la gastronomía mexicana a través de sus conocimientos, historias y experiencia culinaria.
Chef Colibrí Jiménez, Chef Diana López del Río y Chef Sylvia Vavik-Flåten se reúnen en una masterclass exclusiva para compartir recetas seleccionadas, técnicas, conocimientos y algunos de los secretos del oficio detrás de la cocina mexicana.
Durante 3–4 horas, exploraremos sabores, ingredientes y tradiciones de la cocina mexicana, con un enfoque especial en la autenticidad y el patrimonio culinario. Una oportunidad excepcional para aprender directamente de chefs con años de experiencia y distintas perspectivas sobre la riqueza de las tradiciones gastronómicas de México.
Con tan solo 16 participantes, será una experiencia cercana y personal, con tiempo para hacer preguntas, intercambiar experiencias y conocer más de cerca a las chefs y las historias que inspiran su cocina.
Y la experiencia no termina al finalizar la preparación. Después de cocinar, nos reuniremos alrededor de la mesa para disfrutar juntos de los platillos preparados: un momento relajado para compartir sabores, conversaciones, experiencias y buena compañía.
- Masterclass exclusiva con tres chefs
- Recetas auténticas, técnicas y tradiciones
- Aprende directamente de las chefs
- Cocina y disfruta juntos alrededor de la mesa
- Conversaciones cercanas y oportunidad de hacer preguntas
- Recetario incluido
Duración: 3–4 horas
Precio: 2.500 NOK por persona
Solo 16 lugares
Lugar: Akademiet Norsk Restaurantskole
Schweigaardsgate 34E
0191 Oslo
Compra de boletos: [email protected]
Vipps bedrift: 48568
La masterclass se llevará a cabo en Akademiet Norsk Restaurantskole, en una moderna cocina profesional equipada con tecnología de alta calidad.
Una tarde llena de conocimiento, técnica, sabores extraordinarios, buenas conversaciones y energía femenina, para quienes aman la gastronomía mexicana y desean acercarse a las personas, las historias y las tradiciones detrás de sus sabores.
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Where is it happening?
Akademiet Norsk Restaurantskole Drift, Schweigaards gate 34E, 0190 Oslo, Norge, Oslo, Norway
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherWomens Mexican Food Festival Oslo
