Masterclass: Flavor Experience & Development | Thomas Henry

Masterclass sobre cómo crear sabor en grandes barras de hotel, de la idea a la receta, junto a Thomas Henry y Roomers Bar Berlin.
About this Event

Con motivo de Barcelona Hotel Bar Week, descubre cómo se construye el sabor en la barra de un gran hotel de la mano de Thomas Henry y Roomers Bar Berlín.

En esta masterclass, Karim Mischu, Key Account Manager de Thomas Henry, y Thomas, de Roomers Bar Berlín, compartirán su método de trabajo y el proceso creativo que hay detrás de una gran propuesta de coctelería.

Descubrirás el recorrido completo: de la idea al perfil de sabor, del perfil a la receta y de la receta a la carta que se sirve cada noche.

Durante la sesión, de hora y media, podrás conocer este proceso en profundidad y disfrutar de una degustación de highballs y cócteles de la sesión.

📅 Viernes 25 de septiembre
🕒 15:00 – 16:30 h
📍 GOT Coffee & Cocktails
👤 Karim Mischu – Key Account Manager de Thomas Henry
👤 Thomas – Roomers Bar Berlín
🎟️ Aforo limitado: 10 plazas

La asistencia a la masterclass es gratuita.

Reserva tu plaza:
Puedes reservar a través de Eventbrite o directamente por WhatsApp en el 678 187 562.

¡Te esperamos para descubrir cómo se construye el sabor detrás de una gran barra de hotel!