Maridaje de materiales: vino, diseño y texturas

Una demostración práctica que enlaza los valores sensoriales del vino – aromas, color, sabores - con las propiedades técnicas y visuales de nuestras superficies - resistencia, durabilidad y estética - en un entorno real de cocina, donde conviven manchas, líquidos y alto uso.

El fin es reforzar la idea de la cocina como un espacio vivido, donde los materiales deben estar a la altura del uso diario sin perder de vista la estética y conectar emocionalmente a los invitados.

Un evento en el que el diseño se saborea, se toca y se vive.

Haremos una breve introducción de los productos de Kronospan, especialmente los aplicados en nuestra cocina, como son las encimeras, sus características y especificaciones técnicas. A continuación, daremos paso al sommelier que nos acompañará durante la degustación de vinos acompañado con un maridaje de aperitivos y nos explicará las características del vino, aprenderemos a identificar sus olores y texturas, así como a complementarlos para potenciar su sabor.

Host or Publisher Kronospan Design Center Barcelona