Marea Degustare de Colivă | Meniu cu colive reinterpretate, dulci și sărate și vinuri asociate

Name: Marea Degustare de Colivă | Meniu cu colive reinterpretate, dulci și sărate și vinuri asociate
Start: 2025-02-07T19:00:00+02:00
Location: Corks Cozy Bar

Schedule

Fri, 07 Feb, 2025 at 07:00 pm

UTC+02:00

Location

Corks Cozy Bar | Bucharest, BU

Nu te pune cu poporul al cărui desert preferat este coliva! Iar dacă te pui cu el, măcar află care este tipul lor de colivă preferat…
Organizăm vineri, 7 februarie, o degustare unică, în jurul unui produs tradițional cunoscut de toată lumea pe care îl vom degusta în diverse interpretări (dulci și sărate), acompaniat de o selecție eclectică de vinuri liniștite și spumante
Coliva este un preparat răspândit prin toată Europa de Est, Balcani și părți ale Orientului Mijlociu, care are o semnificație religioasă importantă în tradiția ortodoxă, fiind folosită în cadrul ceremoniilor funerare și al parastaselor. Original preparat doar din grâu fiert îndulcit cu miere sau zahăr și amestecat cu nuci sau fructe uscate, coliva a evoluat odată cu preferințele și gusturile oamenilor, iar acum găsim colivă cu ciocolată, bomboane, caramel, înghețată de colivă, choux a la colivă…
La degustare vom încerca cât mai multe tipuri de colivă tradițională, fiecare cu ingrediente diferite, apoi câteva tipuri de colivă reinterpretată, toate în acompaniamentul vinurilor bune. La final, nu mai așteptăm 40 de zile și votăm direct care sunt combinațiile noastre preferate.
Vă așteptăm cu mare drag la Marea Degustare de Colivă - a tasting event to die for!
Detalii despre eveniment:
Locație: Str. Băcani 1
Dată: 7 februarie, vineri, 19:00
Bilet: 120 de lei
Rezervări: 0730 758 527 sau mesaj în privat