Locker, luftig, lecker: Workshop zeigt, wie Hefeteig gelingt

Name: Locker, luftig, lecker: Workshop zeigt, wie Hefeteig gelingt
Start: 2026-03-04T17:00:00+01:00
End: 2026-03-04T21:00:00+01:00
Location: Schillerstraße 30, 89077 Ulm, Germany

Schedule

Wed Mar 04 2026 at 05:00 pm to 09:00 pm

UTC+01:00

Location

Schillerstraße 30, 89077 Ulm, Germany | Ulm, BW

Wer bisher einen großen Bogen um Hefeteig gemacht hat, bekommt jetzt die perfekte Gelegenheit zum Einstieg. Ein praxisnaher Workshop im Landratsamt Alb-Donau-Kreis zeigt, wie unkompliziert und vielseitig das Backen mit Hefe sein kann. Schritt für Schritt lernen die Teilnehmenden, wie ein Hefeteig gelingt und worauf es bei der Zubereitung ankommt. Anhand konkreter Beispiele wird vermittelt, wie sich der Teig anschließend ganz unterschiedlich weiterverarbeiten lässt – von süßen Klassikern bis hin zu herzhaften Varianten.
Der Workshop richtet sich ausdrücklich an Einsteigerinnen und Einsteiger und bietet viel Raum zum Mitmachen, Ausprobieren und Fragenstellen.
Eine Anmeldung ist bis zum 23. Februar 2026 möglich und ausschließlich über den folgenden Link: https://eveeno.com/121848589
Foto: poplasen / AdobeStock