Le vin dans tous les sens (3h30)
Schedule
Sat Dec 10 2022 at 01:00 pm to 04:30 pm
Location
Atelier Déméterre - 6 boulevard André Aune, 13006 Marseille | Marseille, PR
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? Réservations par email : [email protected]? Donnez du sens à vos dégustations !
?Durée 3h30
? Tarif 89€
Déroulé : Un atelier très complet pour apprendre à décrire et (mieux) apprécier le vin.
Nous partons des sens pour donner du sens : notre nez, notre bouche, nos yeux et même nos oreilles nous fournissent de nombreuses indications sur le vin. Seul l’entraînement permet d’identifier les arômes, d’évaluer le niveau d’acidité ou de caractériser le toucher de bouche d’un vin.
Cinq vins de terroir sont dégustés pour isoler, caractériser et interpréter chacune de vos perceptions sensorielles :
- la vue : faut-il toujours s’y fier ?
- l’olfaction directe et indirecte : les odeurs et les arômes du vin
- le goût, ou plutôt la gustation : les saveurs du vin
- le toucher : la texture du vin en bouche
- l’ouïe : l’influence étonnante de la perception auditive sur la dégustation
- notre « 6ème sens », l’empreinte bio-culturelle : « je goûte ce que je suis »
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Where is it happening?
Atelier Déméterre - 6 boulevard André Aune, 13006 Marseille, Marseille, FranceEvent Location & Nearby Stays:
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