Le sens du bétail - Rencontre avec Ulysse Thevenon
Schedule
Wed Mar 12 2025 at 06:30 pm to 08:00 pm
UTC+01:00Location
47 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France | Paris, IL
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Nous aurons le plaisir de recevoir Ulysse Thevenon à l'occasion de la sortie de son livre LE SENS DU BETAIL aux éditions Flammarion.LE SENS DU BETAIL
Vous ne mangerez plus jamais de la même façon
Deux ans d’enquête, 250 témoins dont une centaine d’éleveurs, des histoires bouleversantes et des documents accablants… Plongez au cœur de l’industrie de l’élevage français, où la passion pour la terre cache des souffrances profondes et une violence taboue.
Ici, pas d’agri-bashing : ce sont les acteurs eux-mêmes – éleveurs, salariés ou responsables – qui racontent les dérives d’un système qui les exploite et dont nous sommes tous victimes. Car à l’autre bout de la chaîne, ce livre révèle des conséquences alarmantes pour nous, consommateurs.
Il est temps de découvrir le juste prix de ce que nous mangeons. Que met-on réellement dans nos assiettes ?
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