Lab Pasticceria! BISCOTTI "FANTASMA" LINZER, CON ELISABETH MUSS

Name: Lab Pasticceria! BISCOTTI "FANTASMA" LINZER, CON ELISABETH MUSS
Start: 2026-10-31T10:00:00+01:00
End: 2026-10-31T11:30:00+01:00
Location: Mercato Ritrovato

Schedule

Sat Oct 31 2026 at 10:00 am to 11:30 am

UTC+01:00

Location

Mercato Ritrovato | Bologna, EM

1 ora e 30' per preparare dei biscotti "fantasma" linzer con l'artigiana Elisabeth Muss
About this Event

Alle 10 nel tendone centrale del Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), prepareremo dei biscotti "fantasma" linzer con l'artigiana Elisabeth Muss e ingredienti dei banchi del Mercato Ritrovato.

Nello stesso stand del laboratorio, durante tutta la mattinata potrete conoscere ed acquistare i prodotti della Pasticceria Muss. Elisabeth Muss è austriaca e vive a Bologna da quasi trent'anni. Tre anni fa ha aperto la sua pasticceria austriaca nel quartiere Bolognina. Lì produce seguendo le ricette di famiglia i grandi classici come Strudel di Mele e Torta Sacher e tante altre prelibatezze austriache.

La quota di 12 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.