La Giornata del Commercio Romano

L’iniziativa rappresenta un momento di confronto di alto profilo tra le Autorità del Governo, della Regione Lazio, del Comune di Roma e i principali rappresentanti delle attività economiche e associative del territorio. Nel corso della serata sarà presentato in anteprima il progetto culturale “Il Bicentenario della nascita dell’Osteria Romanesca” dedicato alla valorizzazione delle radici storiche e identitarie della tradizione romana. Seguirà una degustazione curata dai ristoratori soci dell’Associazione, Ambasciatori della tradizione della cucina romanesca, con un percorso enogastronomico ispirato ai prodotti d’eccellenza del Lazio.

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Host or Publisher Associazione Botteghe Romane