La coltivazione del grano saraceno in Lombardia

PROGRAMMA

8:45 Registrazione partecipanti e caffè di benvenuto

9:30 Saluti istituzionali e apertura lavori

Alessandro Beduschi: Assessore all’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste di Regione Lombardia

Giacomo Zamperini: Consigliere di Regione Lombardia

Fabio Losio: Presidente di ERSAF

9:45 L’attività di ERSAF sulle filiere agricole minori e focus sul grano saraceno in Italia e in Lombardia - Uta Biino - ERSAF

10:00 Il progetto sperimentale per lo sviluppo della filiera del grano saraceno con il coordinamento di UNIFI - Paolo Alberti - ERSAF

10:15 Le prove sperimentali nelle campagne e considerazioni sulla coltivazione - Tommaso Gaifami - Marsilea srl e Timesis srl

10:30 Valutazione agronomica e molecolare di cultivar commerciali in due macroaree della Lombardia: modello per la costituzione di popolazioni evolutive - Lisetta Ghiselli - DAGRI - Università degli Studi di Firenze

10:50 Risposte della coltura alle epoche di semina - Fabiano Miceli - DI4A-Università degli Studi di Udine

11:05 Pausa caffè

11:35 Tavola rotonda: La parola agli attori della filiera - coltivatori, trasformatori, consorzi, associazioni di categoria e ordini professionali

12:45 Chiusura lavori

13:00 Rinfresco

Con l'iscrizione all'evento si dichiara di aver preso visione dell'informativa privacy riportata di seguito."