Kursus: Selvforsyning med grøntsager året rundt
Schedule
Sun Feb 16 2025 at 10:00 am to 03:30 pm
UTC+01:00Location
Halkær Kro Mad & Kulturhus | Aalborg, NJ
Advertisement
Beskrivelse:Dette kursus er til dig, som gerne vil blive mere selvforsynende med egne hjemmedyrkede grøntsager. Du får gode råd til, hvordan du kan gøre din havejord mere levende og frugtbar. Vi skal se på redskaber, forskellige dyrkningsteknikker og gennemgå hvordan du laver et fornuftigt vinterforråd.
Du får din egen såbakke med hjem, som vi sammen fylder med grøntsagsfrø.
Udover dyrkningsmetoder, kommer kurset ind på hvordan man kan integrere forskellige former for mindre dyrehold.
Program:
Vi starter på Halkær Kro Mad & Kulturhus og senere bevæger vi os op til Halkær Landsbyfælled, hvor vi har en forvokset køkkenhave på 1 hektar. Her får du mulighed for at se og høre om, hvordan vi producerer økologiske grøntsager til Halkær kro’s køkken og til undervisningsformål.
Underviser:
Christian Holmgaard Jensen
Lokal økologisk gartner og indehaver af Holmgårds Grønt
Christian er uddannet økologisk landmand og driver et mindre frilandsgartneri, som går under navnet Holmgårds Grønt. Derudover formidler han om økologi og grøntsagsdyrkning på Halkær Kro Mad & Kulturhus.
Det får du:
- Såbakke med økologiske frø til at tage med hjem
- Pdf sendt på mail efter kurset med den viden som er blevet gennemgået
- Økologisk suppe med brød til frokost
Husk tøj efter vejret – vi skal være ude i ca. 2 timer.
Advertisement
Where is it happening?
Halkær Kro Mad & Kulturhus, Halkærvej 59,Nibe, Aalborg, DenmarkEvent Location & Nearby Stays:
