KULINARISCHE ALM MUSI ROAS

Schedule

Sat Sep 28 2024 at 10:00 am

Location

Tauplitzalm 1, 8982 Tauplitz, Austria | Strobl, SZ

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Samstag, 28.09.2024 11:00
Station 1: Maxi's Almbuffet - Maxi Überraschugshäppchen + Bella Rosa Uhudler Frizzate vom Schneeberger
Station 2: Naturfreundehaus - Beef Tatar mit Rochus Cuvee vom Weigut Schloss Thaller oder Biobauernkäse aus Tauplitz auf Salat mit Weißburgunder vom Weingut Schloss Thaller Fürstenfeld
Station 3: Linzerhaus - Krensuppe mit hausgeräuchertem Ausseer Saibling dazu Chardonnay vom Weingut Bischof
Station 4: Hierzegger - Tafelspitz vom Almochse mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Semmelkren oder Butternusskürbis mit cremiger Pilzpoleta und Erdäpfel-Vogerlsalat dazu 1/8 Schilcher vom Weingut Klug in St. Stefan ob Stainz
Station 5: Hollhaus - Buttermilch Pana Cotta mit Sennerstrauben, dazu ein Blütenmuskateller Frizzante vom Weingut Jauk
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Where is it happening?

Tauplitzalm 1, 8982 Tauplitz, Austria, Tauplitzalm 1, 8982 Bad Mitterndorf, Österreich,Bad Mitterndorf, Strobl, Austria

Event Location & Nearby Stays:

Hollhaus

Host or Publisher Hollhaus

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