Kovászos kenyér készítő tanfolyam

Name: Kovászos kenyér készítő tanfolyam
Start: 2026-06-06T11:00:00+02:00
End: 2026-06-06T16:00:00+02:00
Location: Élj harmóniában - Vitai Kati jógaoktató

Schedule

Sat Jun 06 2026 at 11:00 am to 04:00 pm

UTC+02:00

Location

Élj harmóniában - Vitai Kati jógaoktató | Budapest, BU

Kovászos kenyér készítő tanfolyam

Tanuld meg elkészíteni a saját, élő kovászos kenyeredet – egyszerűen, érthetően, biztos alapokkal.

A kenyér nem csak egy étel.
A valóban jó minőségű kenyér energiával lát el, és támogatja a családod egészségét.
A kovászos kenyér pedig több, mint egy recept.

A kovászos kenyér készítése egy folyamat.
Gondoskodás, odafigyelés, ritmus – és egy mélyebb kapcsolat az alapanyagokkal, az étellel és az élettel.
A liszt és a víz találkozásából egy élő kultúra születik, amely időt, figyelmet és törődést kér.
Cserébe egy olyan kenyeret ad, ami valóban táplál – nem csak jóllakat.
A tanfolyamon lépésről lépésre végigmegyünk ezen az úton.
Nem csak megmutatjuk, hanem együtt készítjük el.
És a végén hazaviheted magaddal az új társadat is: egy élő kovászt.
IDŐPONT
2026. június 6. szombat 11:00
DÍJ
A díj legkésőbb a tanfolyam indulása előtt 2 héttel fizetve 26 000 Ft.
Ezt követően, amennyiben marad szabad hely, a díj 30 000 Ft.
NEKED VALÓ A KOVÁSZOS KENYÉR KÉSZÍTŐ TANFOLYAM, HA
*Szeretnél saját, minőségi kenyeret készíteni otthon
*Fontos számodra, hogy tudd, mi kerül az asztalodra
*Nyitott vagy egy természetesebb, tudatosabb táplálkozásra
*Szeretnél biztos alapokat kapni, nem csak recepteket követni
*Már próbálkoztál, de szeretnél tisztábban látni a folyamatban
*Vagy most vágsz bele, és jó alapokkal szeretnél indulni
KÉPZELD EL, HOGY
- Tudod, hogyan készül egy kenyét – az elejétől a végéig
- Nem bizonytalanul állsz neki, hanem érted, mi miért történik
- Van egy saját, élő kovászod, amit gondozol, és ami minden alkalommal „életre kel” a kezed alatt
- A saját kenyered kerül az asztalra – olyan, ami táplál, nem csak jóllakat
- Nem függsz többé bolti kenyértől, mert van egy tudás a kezedben, amit bármikor használni tudsz
- Jobb lesz az emésztésed és az energiaszinted a kenyér fogyasztása után

MIT TARTALMAZ A KOVÁSZOS KENYÉR KÉSZÍTŐ TANFOLYAM?
- A tanfolyamon lépésről lépésre végigmegyünk a kovászos kenyér készítés teljes folyamatán
- A kovász készítésének alapjai és működése
- A kenyér teljes elkészítési folyamata a keveréstől a sütésig
- Kenyér dagasztás
- Kenyér hajtogatás, formázási technikák
- Bevágás és a sütés előkészítés módszerei
- Receptértelmezés és alapfogalmak
- Recept variálási lehetőségek
- Alapanyag választási tippek
- Receptet pontos arányokkal
- Egy 8 éves aktív kovászt egy beföttesüvegben
- Egy szakajtót, amiben hazaviszed a végén a saját kezeddel készített kenyértésztát, amit otthon tudsz majd ropogósra sütni
- Egy konyharuhát
Ez egy gyakorlatias tanfolyam, nem csak megfigyeled, hanem te magad is elkészíted a saját tésztádat.
A cél, hogy átlátható, biztos tudást kapj, amit otthon is magabiztosan alkalmazhatsz.
A tanfolyamhoz minden alapanyagot biztosítunk.
MEGHÍVOTT OKTATÓ:
Lesták Mariann
JELENTKEZÉS ÉS RÉSZVÉTELI DÍJ
Előzetes regisztráció szükséges.
A regisztráció véglegesítése a díj befizetésével történik.
Az oktatás kis létszámú csoportokban zajlik, amely garantálja számodra a személyre szabott figyelmet. A képzésen résztvevők maximális létszáma 5 fő. A helyeket a befizetések sorrendjében töltjük fel. Ha elhatároztad, hogy szeretnél jönni, mielőbb jelentkezz:)
A díj legkésőbb a tanfolyam indulása előtt 2 héttel fizetve 26 000 Ft.
Ezt követően, amennyiben marad szabad hely, a díj 30 000 Ft.
A díjat utalással tudod befizetni, az alábbiak szerint:
Számlaszám : CIB bank 10700732-68896759-51100005 Vitai Katalin néven
Jelentkezni csak a teljes tanfolyamra lehet, annak anyagi vonzataival együtt.
A befizetett előleget, részvételi díjat csak a program elmaradása esetén áll módunkban visszatéríteni!
Jelentkezés és információ:
telefon: 30 343 6429
e-mail: [email protected]
www.facebook.com/eljharmoniaban
www.eljharmoniaban.hu