Kovászos kenyér készítés

Name: Kovászos kenyér készítés
Start: 2026-06-07T16:00:00+02:00
End: 2026-06-07T18:00:00+02:00
Location: Mikó utca 1, Budapest 1012, Magyarország

Schedule

Sun Jun 07 2026 at 04:00 pm to 06:00 pm

UTC+02:00

Location

Mikó utca 1, Budapest 1012, Magyarország | Budapest, BU

Kovászos kenyér – vidd haza, süsd magad
A kovászos kenyér maga a csoda. Ahogy a három alapanyagból, a lisztből, a vízből és a sóból kenyér születik az ember nem tehet mást, mint csodálattal vegyes áhítattal figyeli és tanulmányozza ezt a varázslatos folyamatot.
A foglalkozás során megismerkedünk az otthoni vadkovászos kenyérsütés mikéntjével, saját kenyeret gyúrunk, amit hazavíve másnap otthon kisütünk. Gazdagodunk még további hasznos kovászos receptekkel (rozs és hajdinás kenyér, kovászos lepény), tanácsokkal, illetve egy diónyi kis kovásszal is, amellyel végre lesz sütnivalónk.
Az együtt készített kenyeret kenyér kelesztő kosárban, azaz szakajtóban kell hazavinni. Ennek ára 3500 forint. Aki szeretne egyet, kérem jelezze a jelentkező ímélben. Szakajtó helyett tésztaszűrő edényt kibélelünk konyharuhával és azt hozzuk a foglalkozásra.
Kérem mindenki hozzon magával két konyharuhát és egy konyhai kötényt.
A foglalkozás díja 7000 forint, ami a helyszínen fizetendő.
Várom jelentkezésetek,
Márton Marcell