Komvida: la kombucha de moda en toda España que se fabrica en Extremadura

Cuando echa la vista atrás, a Beatriz Magro, cofundadora de , le sigue sorprendiendo el éxito alcanzado. En 2017, esta joven empresaria extremeña decidía poner en marcha el sueño que había alumbrado mientras daba la vuelta al mundo un par de años antes. En su primera parada en California probó la kombucha, una bebida fermentada, sin alcohol, con más de 2.000 años de antigüedad y procedente de China y supo que quería llevarla a España y producirla en su pueblo natal, Fregenal de la Sierra (Badajoz). Así nació Komvida, la marca de kombucha 100% artesanal más famosa de España.

Komvida es la única marca de kombucha con el certificado IFS en Europa. Desde su empresa ha apostado por su pueblo y su región,​ pese a las complejidades de distribuir a todo el mundo​ desde una población de 5.000 habitantes. Además, ha realizado una fuerte apuesta por la mujer y su plantilla está compuesta por un 86% de mujeres del área rural.​

Actualmente, Komvida distribuye su kombucha a través de su tienda online, y en más de 7.000 tiendas ecológicas, herbolarios y grandes superficies españolas. La marca de kombucha extremeña tiene también presencia en Portugal, Hungría, República Checa y Eslovaquia.

Ángel Niño, Concejal Delegado de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, volverá a ejercer de anfitrión y conducirá esta charla que… ¡no te puedes perder!

Madrid Food Innovation Hub es el primer vivero para el fomento del emprendimiento, innovación y tecnología en la cadena de valor agroalimentaria de la ciudad de Madrid. Una experiencia pionera en el mundo que está revolucionando la industria global foodtech desde la ciudad de Madrid.

El centro cuenta con un gran espacio de coworking a disposición de los emprendedores y una cocina-laboratorio de más de 300m² para hacer pruebas y prototipos. En Madrid Food Innovation Hub se desarrollarán varios programas de incubación y aceleración, un profundo programa de formación para emprendedores en cualquier área de la cadena agroalimentaria, y talleres para los vecinos del distrito y de todo Madrid.

Las actividades de Madrid Food Innovation Hub serán totalmente gratuitas para los participantes.

Toda la información sobre las actividades del centro está en www.madridfoodinnovationhub.com

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