Hús, nem hús! - Alternatívákról, érthetően

Name: Hús, nem hús! - Alternatívákról, érthetően
Start: 2026-05-15T17:30:00+02:00
End: 2026-05-15T21:00:00+02:00
Location: Tranzit by Flow

Schedule

Fri May 15 2026 at 05:30 pm to 09:00 pm

UTC+02:00

Location

Tranzit by Flow | Budapest, BU

Mik azok a húsalternatívák? Miből készülnek? Miért használ ilyet valaki, aki nem fogyaszt húst? Valójában miből készülnek, egészségesek-e? Drágábbak? Máshogy kell elkészíteni őket? Nuggets, kolbász, steak, szalámi... használhatja egy húsmentes alternatívát gyártó ezeket a kifejezéseket a termékére?
Ezek csak a leggyakoribb kérdések, amelyek felmerülnek, ha húsalternatívákról beszélünk. Kerekasztal-beszélgetésünk vendégei különböző szakterületekről érkeznek, és minden kérdés megválaszolnak, minden tévhitet rendbe tesznek.
"Kolbászolj el" a Tranzit by Flowba május 15-én, és tölts velünk egy kellemes klubestet!
‼️FONTOS VÁLTOZÁS‼️
A belépés ingyenes, de kérjük, regisztráljatok előre ezen a gyors, rövid űrlapon keresztül:
https://forms.gle/KEgQ9TCS6qszX5dK6
A KLUB PROGRAMJA:
17:30-tól érkezhettek, bemelegítünk
18:00-19:30 Kerekasztal-beszélgetés a húsalternatívákról
A beszélgetésben részt vesz:
🍔 Miskolczi István, a Növényi Alapú Élelmiszereket Gyártók és Forgalmazók Országos Szövetsége (NÉGYOSZ) ügyvezetője
🌭 Dr. Marton Fruzsina, háziorvos, a @veganorvos Instagram oldal szerzője
🍕 Enyingi Vivien, dietetikus, a @te_e_dd Instagram oldal szerzője
🍝 Antalóczy György, a Tranzit by Flow tulajdonosa, és Sara Rampazzo executive chef és társtulajdonos
🍔 és gasztronómiai, étterem oldalról várunk még valakit a beszélgetésbe, de ez egyelőre meglepetés.
Moderátor: Kovács Márk (MAVEG)
19:30-21:00 Kötetlen ismerkedés, beszélgetés
Szeretettel várunk mindenkit!
A belépés ingyenes.
Az étel-italfogyasztás önköltséges.
Ne felejts el regisztrálni!!!
A Tranzit by Flow a helyszínt ingyen biztosítja. Ezúton is köszönjük nekik!
******
Találkozzunk havonta 1x az új V-ViBE klubban!
Nyitott, befogadó és ingyenes.
Kerekasztal-beszélgetés, ismerkedés, szórakozás, finom növényi ételek-italok.