HAVET og de spiselige vekstene

Name: HAVET og de spiselige vekstene
Start: 2026-03-12T19:00:00+01:00
End: 2026-03-12T21:00:00+01:00
Location: Strandkaien 22, 4005 Stavanger, Norway

Schedule

Thu Mar 12 2026 at 07:00 pm to 09:00 pm

UTC+01:00

Location

Strandkaien 22, 4005 Stavanger, Norway | Stavanger, RO

Hva kan vi sanke og spise i fjæra og sjøkanten?
Spiselige, ville vekster fra strandsonen har vært kjent og brukt av kystfolk i uminnelige tider.
De kan brukes til mat, dyrefor og gjødsel. I dag regnes mange som en delikatesse og sankes av
lokale kokker for å serveres i topprestauranter. Hva kan vi plukke selv, og hvordan behandler
og bruker vi vekstene?

Med Ellen Tjørnhom Bøe (naturformidler)
Moderator: Anne Tove Austbø, førstekonservator NMF, MUST

Velkommen til Stavanger maritime museum torsdag 12. mars kl. 19-21