Growing Uptown: July Workshop

Growing Uptown: July Workshop

Tuesday, July 23; 5:30-7PM

Materials are FIRST COME, FIRST SERVED

Registration not required

Join us for a unique and hands-on experience as we delve into the history of butter-making during the colonial period. Step back in time and discover the traditional methods and techniques used to produce this essential staple. Participants will have the opportunity to learn about the process, from churning cream to separating the butter from the buttermilk. After exploring the historical background, get ready to roll up your sleeves and create your very own batch of creamy butter to take home with you. This immersive event promises to be both educational and delicious, offering a fun and interactive way to connect with the past while enjoying a tasty treat.

THIS PROGRAM IS SUPPORTED, IN PART, BY PUBLIC FUNDS FROM THE NEW YORK CITY DEPARTMENT OF CULTURAL AFFAIRS IN PARTNERSHIP WITH THE CITY COUNCIL.

Resiliencia Verde: Taller de Julio

Martes 23 de julio; 5:30-7:00 PM

¡Únase a nosotros para una experiencia única y práctica mientras profundizamos en la historia de la elaboración de mantequilla durante el período colonial en America. Retrocede en el tiempo y descubre los métodos y técnicas tradicionales utilizados para producir este alimento básico y esencial. Los participantes tendrán la oportunidad de aprender sobre el proceso, desde batir la crema hasta separar la mantequilla del suero de mantequilla.

Después de explorar el antecedente histórico, prepárate para arremangarte y crear tu propia porción de mantequilla cremosa para llevar a casa. Este evento inmersivo promete ser tanto educativo como delicioso, ofreciendo una forma divertida e interactiva de conectarse con el pasado mientras disfruta de una delicia sabrosa.

Los materiales estarán disponible POR ORDEN DE LLEGADA

Host or Publisher Dyckman Farmhouse Museum