Gran Cenone di San Silvestro
Schedule
Wed, 31 Dec, 2025 at 08:00 pm to Thu, 01 Jan, 2026 at 12:46 am
UTC+01:00Location
Via Elvia Recina 24, 00183 Rome, Italy | Rome, LA
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✨Gran Cenone di San Silvestro! ✨Menu
Entrée
Due Ostricche “Fine de Claire”
Accompagnato da: Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Rosè "Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero" (Costaripa)
Antipasti:
Selezione di crudi BIG FRIENDS
Carciofo alla marinara e ricotta di pecora
Calamaro ripieno di spinaci con zuppetta di pomodoro
Accompagnati da: Rjgialla 2024 (Tunella)
“Uvaggio: Ribolla Gialla vol. 13%”
Primi:
Risotto al lime e tartare di gamberi rossi di Mazzara
Spaghetti al nero di seppia alla chitarra (fatti in casa) aglio, olio e peperoncino, bottarga di muggine e basilico
Accompagnati da: Weissburgunder (Meran)
“Uvaggio: Pinot Bianco vol. 13,5%”
Secondi:
Pesce spada alla Wellington e tartufo nero con purè di rapa rossa
Cubo di baccalà fritto con maionese allo zafferano
Accompagnati da: Trebbiano Toscano (Podere 414)
“Uvaggio: Trebbiano vol. 13%”
Dolce:
Pendant di mousse al mango e cioccolato gold con crumble di biscotti Lotus al caramello e vele di cioccolato fondente
Accompagnato da: Cocktail Big Friends
Brindisi di Mezzanotte
Lenticchie, Cotechino, Bollicine e Dolci Natalizi
Acqua e Caffè
Il tutto a 130 € a persona
Live Show: Andrea Salvatori.
👨🏻🍳 #Chef Antonio Grigoletto 🍽
📍 Via Elvia Recina 24
Info & prenotazioni:
☎️ 06 83653595
📲 WhatsApp: 3483044582
🌐 https://www.bigfriendsrome.it
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Where is it happening?
Via Elvia Recina 24, 00183 Rome, Italy, Via Elvia Recina, 24, 00183 Roma RM, Italia, Rome, ItalyEvent Location & Nearby Stays:
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