Ginlabor – Kreiere deinen eigenen Gin

Schedule

Fri, 16 Oct, 2026 at 06:00 pm to Fri, 19 Mar, 2027 at 06:00 pm

UTC+01:00
Location

Atelier Ender - Kochschule & Events | Augsburg, BY

Werde zum Gin-Kreateur: Geführtes Tasting, über 30 Botanicals entdecken und deinen eigenen Gin mischen – zum Mitnehmen.
About this Event

Tauche ein in die vielfältige Welt des Gins und werde selbst zum Kreateur: Bei diesem Seminar erforschst du praktisch, wie unterschiedlich sich Geschmack und Charakter eines Gins durch Mixer und Garnituren verändern können – und entwickelst am Ende deine ganz eigene Gin-Kreation.

Ob Gin-Neuling oder Genießer, der seine kreative Ader ausleben möchte – dieses Seminar ist für alle offen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Von der Verkostung zur eigenen Kreation

Der rund 2,5-stündige Abend startet mit einem geführten Tasting eines ausgewählten Gins. Dabei erlebst du, wie unterschiedlich sich derselbe Gin je nach Mixer und Garnitur entfalten kann. Spannende Einblicke in die Herstellung sowie die Welt der Botanicals runden diesen Teil ab.

Dabei vermitteln wir dir kurzweilig und verständlich unter anderem:

  • Gin-Fakten – kurz und knapp
  • Unterschiedliche Sorten und Kategorien
  • Tonic und andere Mischgetränke
  • Sensorik und Verkostungstechnik


Anschließend ist deine Kreativität gefragt: Aus einem Basisgin und über 30 Botanicals kreierst du deine ganz persönliche Gin-Rezeptur. Du vergleichst Geschmacksprofile, entwickelst eigene Kombinationen und verkostest am Ende deine eigene Kreation – als Gin Tonic.

Ein kleiner Snack begleitet das Tasting und sorgt zwischen den einzelnen Verkostungen für die nötige Neutralisierung deines Gaumens – so nimmst du die unterschiedlichen Aromen noch bewusster wahr.

Deine Kreation zum Mitnehmen

Deinen selbst kreierten Gin nimmst du als 0,5-Liter-Flasche mit nach Hause – eine ganz persönliche Erinnerung an deinen Abend im Ginlabor.

Dein Erkenntnisgewinn

Am Ende des Abends geht es nicht nur um Wissen über Gin, sondern um dein eigenes Entdecken und Ausprobieren. Du lernst verschiedene Botanicals kennen, entwickelst ein Gefühl für Aromen und erlebst, wie komplex eine Spirituose sein kann.

Dauer: ca. 2,5 Stunden

Ideal für: Gin-Einsteiger, Genießer, Paare und Freundesgruppen sowie alle, die Lust auf eine kreative und geschmackvolle Erfahrung haben

Where is it happening?

Atelier Ender - Kochschule & Events, Konrad-Adenauer-Allee 27, Augsburg, Germany
Tickets

EUR 85.00

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Atelier Ender
Host or PublisherAtelier Ender

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