Gala des cornichons - soirée festive

Une soirée entière dédiée au cornichon, au pickle et à leurs lointains cousins fermentés. Entre dégustations, ateliers, créations artistiques et découvertes gustatives, nous vous invitons à explorer l'univers fascinant des légumes conservés dans le vinaigre ou fermentés.
18h00 – 19h00
🌍 Planète Cornichon : Conférence gustative et participative sur la géographie mondiale des cornichons, pickles, gurkens et autres merveilles saumurées.
18h00 – 21h00
🥒 Atelier fermentation : Préparation de cornichons à l'aneth et feuilles de cassis, ainsi que d'un kimchi maison.
🎨 Ateliers créatifs : Maquillage et transformation progressive en cornichon respectable.
Dessins verts et expérimentations artistiques à l'encre.
21h30 - 22h30
🥒 Lancer de cornichons dans les bocaux : une discipline encore peu représentée aux Jeux Olympiques.
Toute la soirée
🥒 Cornichos Free
Cornichons frits, sauce à l'aneth et autres dérives culinaires.
🫒 Dégustation de pickles, gurkens et gildas
Pour voyager sans quitter le bocal.
🎶 DJ Set aigre-doux
Une sélection musicale lentement fermentée pour l'occasion.
Dress code facultatif mais fortement encouragé : vert ou paillettes🍸
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🐬 La COOP d'Azur, c'est la programmation estivale du tiers-lieu Kaleidoscoop, au cœur du quartier COOP
👀 En bonus des nocturnes tous les jeudis et vendredis au Bistrot Dékalé.
5 rue de la Coopérative, 67000 Strasbourg
Inscriptions sur ➡ Helloasso-Kaleidoscoop