Fulvio MARINO // Tutto il mondo del pane
Schedule
Sat Nov 29 2025 at 11:00 am to 12:30 pm
Location
Lovat Trieste | Trieste, FR
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l pane è capace di unificare le culture, forse non a caso solo una consonante lo distingue dalla pace: è un alimento presente in tutto il mondo portavoce di tradizioni e storie uniche.Dai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore, dalle pagnotte senza lievito del Medioriente ai pani preparati con miglio e teff in Africa, da challah e bagel ebraici alle tortillas messicane, un viaggio intorno al globo attraverso la cultura dei lievitati.
??????? ??????(1986), cresce in mezzo alle farine del Mulino Marino, l’azienda di famiglia per cui tuttora lavora. Racconta il mondo del pane in tv. È autore di libri dedicati al mondo della panificazione.
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Ingresso libero e gratuito.
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https://www.librerielovat.com/ev/event/fulvio-marino-1/
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Where is it happening?
Lovat Trieste, Viale XX Settembre 20 - c/o stabile Oviesse, terzo piano ,Trieste, ItalyEvent Location & Nearby Stays:
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