Formation lacto-fermentation • maximiser les atouts de vos ingrédients
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Venez passer avec nous un avant-midi convivial pour apprendre les dessous de la lacto-fermentation, et ainsi éviter les petites erreurs des débuts.
Au programme :
• survol de différentes techniques de conservation
• comprendre les principes scientifiques de la lacto, expliqués simplement
• apprendre en pratiquant autour de quelques recettes
Vous repartirez avec un livret théorique, vos bocaux prèts à fermenter chez vous, et un accès à la communauté direct dans le bocal.
Aucun prérequis :)
Renseignements
→ directdanslebocal.com/formation
Inscription (obligatoire)
→ https://forms.gle/Cj627NEMgCcXVghy6
Au programme :
• survol de différentes techniques de conservation
• comprendre les principes scientifiques de la lacto, expliqués simplement
• apprendre en pratiquant autour de quelques recettes
Vous repartirez avec un livret théorique, vos bocaux prèts à fermenter chez vous, et un accès à la communauté direct dans le bocal.
Aucun prérequis :)
Renseignements
→ directdanslebocal.com/formation
Inscription (obligatoire)
→ https://forms.gle/Cj627NEMgCcXVghy6
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Where is it happening?
Rue de Porcheresse 12, 5555 Bièvre, Belgique, Rue de Porcheresse 12, 5555 Bièvre, Belgique, Vresse-sur-semois, Belgium
Event Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
Host or PublisherDirect dans le bocal
![[Stage] Gastronomie sauvage et m\u00e9dicinale](https://cdn-ip.allevents.in/s/rs:fill:500:250/g:sm/sh:100/aHR0cHM6Ly9jZG4tYXouYWxsZXZlbnRzLmluL2V2ZW50czcvYmFubmVycy84ZGFmOWNiYzkwNTE5YmYzNmUxNDAyOTllZmRkMmQ3M2I3MWFiNGNjNzBmZDgwMDJjYWNkYTMyNGM1N2M1MmU1LXJpbWctdzEyMDAtaDc2OC1kYzIwMmEzMC1nbWlyP3Y9MTc4MzAwNDU2MQ.avif)
