Food Week Berlin: Kimchi Workshop – "Ferment Your Own Future"

Name: Food Week Berlin: Kimchi Workshop – "Ferment Your Own Future"
Start: 2026-10-07T18:00:00+02:00
End: 2026-10-08T18:00:00+02:00
Location: KERB Food Hall

Schedule

Wed, 07 Oct, 2026 at 06:00 pm to Thu, 08 Oct, 2026 at 06:00 pm

UTC+02:00

Location

KERB Food Hall | Berlin, BE

Fermentierte Köstlichkeiten für Körper & Geschmack: Ein Workshop rund um Kimchi und die Kunst des Fermentierens.
About this Event

In diesem Workshop lernen die Teilnehmenden alles rund um fermentierte Lebensmittel und Probiotika. Ein Thema, das perfekt zum Gedanken der Langlebigkeit passt. Fräulein Kimchi, also Lauren, wird hierbei durch die Geheimnisse des Fermentierens leiten. Serviert werden dabei Dumplings, Kimchi Grilled Cheese oder Quesadilla.