Food system innovations and climate change - microbial game-changers
Schedule
Mon Apr 07 2025 at 09:00 am to 04:00 pm
Location
Litteraturhuset | Oslo, OS
Advertisement
-- Norsk nedenfor --Welcome to a seminar exploring how microorganisms are driving innovation in sustainable food production and climate solutions.
Microorganisms, though invisible to the naked eye, play a vital role in agriculture, aquaculture, and environmental sustainability. In this seminar we will present and discuss three food system game-changers that NMBU is working on.
With our global food systems facing urgent challenges - from producing healthier, more sustainable plant- and animal-based foods to reducing greenhouse gas emissions - this seminar will uncover how tiny life forms hold the key to driving big changes in our food systems.
We welcome everyone— students, professionals and curious minds —to a full day of inspiring presentations and discussions.
Where: Litteraturhuset i Oslo
When: April 7th, from 9:00-16:00
Lunch and other refreshments are included.
All presentations will be in English
Read more about the seminar and register here:
https://www.nmbu.no/en/research/events/food-system-innovations-and-climate-change-microbial-game-changers
-- Norsk --
Velkommen til et seminar som utforsker hvordan mikroorganismer driver innovasjon innen bærekraftig matproduksjon og klimatiltak.
Mikroorganismer, selv om de er usynlige for det blotte øye, spiller en avgjørende rolle i landbruk, akvakultur og miljømessig bærekraft. I dette seminaret vil vi presentere og diskutere tre banebrytende innovasjoner innen matsystemer som NMBU jobber med.
Med våre globale matsystemer som står overfor presserende utfordringer – fra å produsere sunnere og mer bærekraftige plante- og dyrebaserte matvarer til å redusere klimagassutslipp – vil vi her avdekke hvordan mikroskopiske livsformer kan være nøkkelen til store endringer i matsystemene våre.
Vi ønsker alle velkommen – studenter, fagfolk og nysgjerrige sjeler – til en hel dag med inspirerende presentasjoner og diskusjoner!
Hvor: Litteraturhuset i Oslo
Når: 7. april, fra kl. 9:00 til 16:00
Lunch, kaffe og te ingår
Eventet foregår på engelsk.
Finn ut mer og registrer deg her: https://www.nmbu.no/en/research/events/food-system-innovations-and-climate-change-microbial-game-changers
Advertisement
Where is it happening?
Litteraturhuset, Wergelandsveien 29, 0167 Oslo, Norge,Oslo, NorwayEvent Location & Nearby Stays: