Food revolution: il valore nascoste del cibo

Partecipate al V convegno Pink&Green, la parola alle donne nell'economia circolare: come dare nuova vita allo scarto agroalimentare
About this Event

Nella quinta edizione del convegno nazionale Pink&Green - rubrica della testata giornalistica GreenPlanner che intervista le donne protagoniste dell'economia circolare - si affronterà il tema Food revolution: il valore nascosto del cibo.

Con un panel autorevole di relatrici - docenti universitari, imprenditrici, politiche ed esperte - parleremo dicerca, delle esperienze e delle testimonianze di chi sta applicando le buone pratiche dell’economia circolare dal campo alla tavola.

Un excursus sulle normative e sullo stato dell'arte dell'industria agroalimentare italiana, alle prese con l'economia circolare applicata al cibo.

Relatrici del convegno Food Revolution

• On. MARIA CHIARA GADDA, firmataria della legge 166/2016 antispreco
• eurodeputata On. ALESSANDRA MORETTI, voce della normativa sull’ecodesign al Parlamento europeo
• MARGHERITA ORAZI, ricercatrice Politecnico di Milano
• ISABELLA PISANO, docente di biotecnologie e ricercatrice Università agli Studi Aldo Moro di Bari
• SUSANNA POTENZA, ambassador, foodhack&investor, Primo Climate
• NADIA RAMAZZINI, giurista ambientale

• STEFANIA RUGGERI, ph.d. senior scientist research Centre for food and nutrition - Crea
• SERENELLA SALA, head of the sustainable supply chains and Bioeconomy Unit di Jrc
• NICOLETTA SAN MARTINO, assessore alla tutela ambientale, sostenibilità sociale ed economia circolare del Comune di Varese
• ANNA SCAVUZZO, vicesindaco di Milano (tbc)
• MARTA SCHIRALDI, head of sustainability, safety & health del gruppo Nestlé in Italia
• FRANCESCA SOZZI, responsabile volontari Solidando - Fondazione Ibva