Food Fotografie Grundlagen

Hast du dich jemals gefragt, was die Tricks hinter perfekt glänzenden Burgern und waghalsig drapierten Pfannkuchen-Türmen sind, die uns in Werbespots und auf Social Media verführerisch den Kopf verdrehen?

Möchtest du wissen, wie Food Fotografen (oder Foodstylisten) es schaffen, jedes erdenkliche Gericht so liebevoll in Szene zu setzen, dass man einfach nur den Bildschirm ablecken möchte?

Worauf es bei der Food Fotografie wirklich ankommt und wie du solche Ergebnisse in deinen eigenen vier Wänden umsetzen kannst, lernst du in diesem Kurs.

Wir versprechen dir: Das geht ganz ohne Haarspray, Motoröl und andere faule Tricks.

Im Workshop wird dir sowohl theoretisch als auch praktisch das nötige Grundwissen der Food Fotografie und des Food Stylings vermittelt. Du wirst viel Zeit haben, um selbst zu fotografieren und das Gelernte sofort umzusetzen.

Dabei konzentrieren wir uns auf die folgenden Themen:

• Licht & sehen neu lernen
• Komposition & Farben verstehen
• Foodstyling - darauf kommt es an
• Kreativer Prozess - Ideen, Inspiration, Storytelling
• Bildbearbeitung: Gib deinen Fotos den letzten Schliff!

Hast du einen Calumet-Gutschein, dann löse diesen bitte NUR über unsere Calumet-Filiale ein. Ansprechpartner unter: [email protected]

Bitte beachte, dass wir eine Mindestteilnehmeranzahl für diesen Workshop haben. Wird diese nicht erreicht, wird der Workshop kurzfristig abgesagt.

• Kamera + Ersatz-Akkus (bitte schreib mir doch nach der Anmeldung kurz eine Mail, welches Modell du besitzt)
• Laptop (falls du deine Bilder vor Ort direkt bearbeiten möchtest; du kannst auch erstmal nur zuschauen
• Alle weiteren Materialien wie Licht, Stative, Hintergründe, Foodprops (Geschirr + Deko) werden von uns gestellt

Dieser Workshop ist für dich, wenn …

… du wissen willst, worauf es bei der Food Fotografie und Foodstyling ankommt.

… du ein (besseres) Gespür für Storytelling entwickeln möchtest.

… du dein Wissen rund um Komposition und Farben erweitern möchtest.

… du in Zukunft für dein Restaurant oder deine Food Brand Fotos machen willst, die aus der Masse hervorstechen.

… du einfach mal Lust hast, etwas Neues zu lernen.

… du mit deinen ersten selbstgemachten Food Fotos nach Hause gehen willst!

Den größten Nutzen wirst du von diesem Kurs haben, wenn dir der manuelle Modus deiner Kamera nicht völlig fremd ist.

Themen wie ISO, Blende, Belichtungszeit werden wir nicht in ihren Grundzügen behandeln; der Fokus liegt auf dem kreativen Prozess und spezifischem Wissen, welches für die Food Fotografie wichtig ist.

Wenn du unsicher bist, ob dieser Kurs das Richtige für dich ist, schreib bitte an [email protected]. Da beantworte ich gerne deine Fragen.

Grundsätzlich kannst du an diesem Kurs auch mit einem Smartphone teilnehmen. Ja! Damit sind ebenfalls tolle Ergebnisse möglich, wenn auch die Technik natürlich ihre Grenzen hat.

Da wir im Workshop viel über den kreativen Prozess und Styling-Techniken sprechen werden ist letzten Endes deine Vorstellungskraft dein wichtigstes Gut. Im Praxisteil werdet ihr voraussichtlich in Zweierteams arbeiten. Smartphone spezifische Tipps kann ich im Zuge des Praxisteils individuell und nach Bedarf geben.

Sabrina Dietz ist seit 2015 als Food Fotografin und Stylistin in der Branche tätig und weiß dank ihres Fotografie Studiums an der FH Dortmund und mittlerweile jahrelanger Erfahrung genau, worauf es ankommt, um Fotos und Videos zu machen, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Neben ihrer freiberuflichen Arbeit für Kunden wie KitchenAid, Zwergenwiese Naturkost und Sushi Circle, gibt sie auch Workshops und vertreibt Onlinekurse rund um die Food Fotografie und Selbstständigkeit.

Mit “Purple Avocado Backdrops” hat sie außerdem einen Onlineshop für super realistische und extrem robuste Vinyl Fotohintergründe geschaffen, für den sie regelmäßig auf der “Jagd” nach neuen Motiven ist.

Mehr von Sabrina Dietz findest du hier:

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