Food & Fun med Christopher W. Davidsen, Kristinn Gísli Jónsson & Henrik Dahl
Schedule
Wed Feb 19 2025 at 07:00 pm to 11:00 pm
UTC+01:00Location
Knud Holms gate 8, 4005 Stavanger, Norway | Stavanger, RO
Advertisement
Den 19. og 20. februar inviterer vi deg til en uforglemmelig gastronomisk opplevelse på ilo under Food & Fun Stavanger – dedikert til det beste av norsk sjømat!For første gang deler tre av Skandinavias mest talentfulle matkunstnere kjøkkenet vårt:
🌟 Christopher William Davidsen, Bocuse d'Or-sølvvinner, kjent for sitt mesterlige håndverk innen moderne nordisk gastronomi, og kokk bak den anerkjente restauranten Tollbua i Trondheim.
🌟 Kristinn Gísli Jónsson, kjøkkensjef ved Tollbua, en prisbelønt islandsk kokk som har høstet flere utmerkelser både individuelt og som en del av det islandske kokkelandslaget.
🌟 Henrik Dahl, en av Norges beste vinkelnere, som vil sørge for perfekt vinparring til hver rett – en ekstra dimensjon til matopplevelsen. Vinpakke er valgfri og kan bestilles i tillegg, med viner fra anerkjente produsenter verden over.
Sammen vil de skape en eksklusiv smaksmeny med et sterkt fokus på det beste Norge har å by på av sjømat – fra fersk fisk og skalldyr til unike sjømatopplevelser inspirert av den norske kysten. Sesongens beste råvarer fra havet vil bli hevet gjennom kreativitet og lekne teknikker, mens Henrik Dahl sørger for at vinene komplementerer smaken og hever helheten av måltidet.
📅 Dato: 19. og 20. februar
💳 Pris: 900 kr per person (inkluderer en eksklusiv smaksmeny)
🎟 Begrensede plasser: Sørg for å bestille tidlig – få plasser tilgjengelig!
👉 Reserver bord via www.ilocafe.no eller kontakt oss for mer informasjon.
Bli med og opplev hvordan tre av Nordens fremste kulinariske stjerner – inkludert en av Norges beste vinkelnere – løfter norsk sjømat til nye høyder. Dette er en unik mulighet du ikke vil gå glipp av! ❤️
Advertisement
Where is it happening?
Knud Holms gate 8, 4005 Stavanger, Norway, Knud Holms gate 8, 4005 Stavanger, Norge,Stavanger, NorwayEvent Location & Nearby Stays:
