Fissler Moments #3: Brot & Butter – das deutsche Soulfood

Mit Fissler Moments hat der Fissler Store Frankfurt eine exklusive Eventreihe für Genießer, Hobbyköche und Foodies etabliert. Sei dabei!
About this Event

Brot erlebt eine Renaissance. Sauerteig, lange Teigführung und handwerkliche Backkunst – an diesem Abend dreht sich alles um eines der ursprünglichsten Lebensmittel überhaupt.

Bäckermeister und Brotsommelier Kai Schröer, Geschäftsführer des Backhaus Schröer, gibt spannende Einblicke in die Welt des guten Brotes. Er erklärt, warum Zeit die wichtigste Zutat ist, wie Sauerteig funktioniert und woran man wirklich gutes Brot erkennt. Natürlich bringt er zahlreiche seiner Brotspezialitäten zum Probieren mit.

Highlights des Abends

• Brot-Tasting
• Sauerteig verständlich erklärt
• Butter-, Öl- und passende Aufstriche
• Blick hinter die Kulissen moderner Backkunst
• Ein gemeinsames "German Abendbrot" mit leckeren Überraschungen und Inspirationen

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