Feiertags-Menü im Estrel Berlin
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Feiertags-Menü
Lassen Sie den Weihnachtsfeiertag genussvoll ausklingen.
Freuen Sie sich auf ein festliches 5-Gänge-Menü, das klassische Weihnachtsküche mit feinen modernen Akzenten verbindet – vom Räucherlachs aus der Berliner Manufaktur bis zum klassischen Gänsebraten.
Das Menü
Balmi No.1 aus der Berliner Manufaktur
bunte Bete | schwarzer Meerrettichschaum | Austernblätter
Enten-Consommé
Basilikum-Fiorelli | Brioche | Preiselbeer-Creme | Enten-Rillette
Steinpilz-Ravioli
Trüffel-Sahnesauce | Belper Knolle | Affilla-Kresse
Gänsebraten „klassisch“
Beifuß-Jus | Apfel-Rotkohl | kleine Kartoffelknödel
Schokoladentarte
Pistaziencreme | Engelshaar | frische Beeren | Himbeersorbet | Honigkresse
97 EUR pro Person
inklusive Begrüßungssekt
Bei Buchung eines Feiertags-Menüs erhalten Sie 20 % Nachlass auf Tickets für „Stars in Concert“.
Where is it happening?
Event Location & Nearby Stays:
EUR 103.33
