Expé. X Shababik Levantine Summer Soirée

Prix de l’expérience : 75 € par personne
Acompte à la réservation : 15 € (déduit de l’addition finale)
About this Event
À propos de l'événement

Expé et Shababik vous invitent à une soirée gastronomique exclusive célébrant les saveurs du Levant à travers une cuisine créative, dans un cadre intimiste.

Pensé comme une expérience à partager, ce dîner réunit la cuisine d'Expé et la sélection de vins de Shababik pour une soirée unique.

Seulement 12 places sont disponibles, afin d'offrir une expérience conviviale et un service personnalisé.

Menu dégustation

Man'ouché
• Akkawi · Nigelle
• Za'atar · Huile d'olive libanaise

Labneh d'été
Tomates anciennes, concombre, oignon au sumac, granité de pamplemousse infusé au thé de montagne grec.

Plat principal (à choisir lors de la réservation)

Selle d'agneau
Jus à la mélasse de caroube, aubergine glacée, freekeh aux herbes fraîches, pignons de pin.

ou

Shish Barak végétarien
Épinards, feta, yaourt infusé à l'ail, huile de sumac, pignons de pin.

Carpaccio de dattes Medjool
Crème d'Akkawi au tahini, huile de piment, dukkah, menthe fraîche.

Cheesecake Baklava
Pistache, miel, fleur de rose.

Tarifs

75 € par personne

Un acompte de 15 € par personne est demandé afin de confirmer votre réservation. Le solde sera réglé sur place le soir de l'événement.

Le menu comprend un verre de vin ou une boisson sans alcool.

Pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience, un accord mets & vins est proposé en supplément au tarif de 20 € par personne.

Les cocktails et autres boissons de la carte de Shababik seront également disponibles à l'achat.

Informations importantes

Merci de nous préciser lors de votre réservation :

• votre choix de plat principal (agneau ou option végétarienne) ;
• toute allergie, intolérance ou restriction alimentaire.

Nous ferons notre possible pour nous adapter lorsque cela est possible.

📍 Shababik
10 Rue Benoît Bunico, 06300 Nice

📅 Samedi 29 août