ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle

ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle
(English below)

- 16 deelnemers tijdens de Oatly party op maandag 13 januari.
- De beste 8 deelnemers gaan door naar de finales op de Horecava. De finales vinden plaats op donderdag 16 januari tijdens de Dutch Latte Art Championships 2025.
(Gratis toegang en parkeerkaart)
- De winnaar gaat naar het Europees kampioenschap op het Amsterdam Coffee Festival!
Aanvang: 18:30u
Eten: 18:30 - 19:30u
Start matcha battle: 19:30u
Eind: 22:00u
De ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle is een wedstrijd die in het leven is geroepen om de mogelijkheden van aantrekkelijke, op koemelk- of plantaardige drinks-gebaseerde theedranken in een café onder de aandacht te brengen.
Het benadrukt de vaardigheden op het gebied van latte art, zonder de kwaliteit en smaak van de totale beleving uit het oog te verliezen.

De Matcha bereiding van de barista speelt een cruciale rol bij het bereiken van een uitgebalanceerde smaak van Matcha Latte.

Battle
Tijdens de Battle strijden twee deelnemers tegelijkertijd.
Voor het stomen van Oatly wordt of een espressomachine met aan beide zijden een stoompijp of twee espressomachines gebruikt.

De deelnemers hebben maximaal 4 minuten de tijd om de Matcha te (wegen, zeven en) te kloppen, Oatly te stomen, hun beste Matcha Latte Art te creëren en hun drankje aan de jury te presenteren.

Juryleden
De ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle wordt beoordeeld door een panel van 3 juryleden.Eén specialist in Matcha, één specialist in de smaak van Oatly en één Latte Art-expert, hierdoor spelen alle facetten van de drank een rol.De Latte Art wordt snel beoordeeld, waarna alle juryleden beide dranken proeven vanaf verschillende plaatsen van de rand van de kop.
Zodra de beoordeling van alle juryleden is afgerond, zal de MC de juryleden vragen om te wijzen naar hun favoriet

ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle

• 16 participants will compete during the Oatly party on Monday, January 13.
• The top 8 participants will advance to the finals at the Horecava, which will be held on Thursday, January 16, during the Dutch Latte Art Championships 2025. (Free entry and parking pass provided)
• The winner will qualify for the European Championship at the Amsterdam Coffee Festival!

The ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle is an event created to showcase the possibilities of attractive café-style tea drinks based on either cow’s milk or plant-based options. It highlights latte art skills while maintaining the quality and flavor of the overall experience. The preparation of the matcha by the barista plays a key role in achieving a well-balanced taste in the Matcha Latte.

Battle Format
In each battle, two participants compete simultaneously. To steam the Oatly, either a dual-steam wand espresso machine or two separate espresso machines are used. Participants have a maximum of 4 minutes to prepare the matcha (weigh, sift, and whisk), steam the Oatly, create their best Matcha Latte Art, and present their drink to the judges.

Judges
The ESTA Oatly Matcha Latte Art Battle will be judged by a panel of three experts: one matcha specialist, one Oatly flavor expert, and one latte art specialist, ensuring all aspects of the drink are evaluated. The Latte Art is judged quickly, followed by each judge tasting both drinks from different spots along the cup’s rim. After the evaluation, the MC will ask the judges to point to their favorite.

Host or Publisher SCA Nederland