Eatinero + European Street Food Awards: lo street food italiano in gara a Palazzolo sull'Oglio

Dal 10 al 12 maggio sullo sfondo di Parco Metelli a Palazzolo in provincia di

Brescia i migliori food truck italiani si sfideranno durante l’Eatinero Food Truck Festival

per accedere alla finale europea in programma a inizio ottobre in Germania

Dal 10 al 12 maggio il Parco Metelli di Palazzolo sull’Oglio accoglierà alcuni tra i più

rinomati food truck italiani con tutte le loro specialità regionali etniche e gourmet in

modalità street food. Sarà un’edizione speciale perché Eatinero - piattaforma online

dedicata alla ricerca dello street food di qualità per eventi e catering - ospiterà le finali

italiane della più grande competizione di street food al mondo: gli European Street

Food Awards.

Si prospetta dunque un weekend pieno di novità da gustare un viaggio alla scoperta

dei sapori e dei meravigliosi furgoncini dal design unico e al contempo una sfida

“senza esclusione di colpi” nel vivo dalle 18 di venerdì fino alle 24 di domenica.

Come al solito immancabile a tutti gli eventi di Eatinero sarà il partner Birra di Classe

che nel frangente sfoggerà il più piccolo festival di birre artigianali grazie al suo

Birrabus uno scuola bus vintage e una selezione di 30 spine di birra proveniente da

tutta Italia e in più solo per questa edizione il Darsena Cocktail Bar il cocktail bar su

ruote per gelati artigianali cocktail artigianali dolci e il caffè di Pura Vita Caffè.

EUROPEAN STREET FOOD AWARDS

L’European Street Food Awards è il più importante concorso europeo dedicato allo

street food e si è affidato per il quinto anno consecutivo a Eatinero per la selezione dei

migliori food truck italiani chiamati a rappresentare il nostro Paese alla finale europea

che si terrà a Saarbrücken in Germania: saranno loro i veri protagonisti dell’evento

come testimonia il cambio di naming (da Festival del cibo di strada itinerante a Food

Truck Festival) che la manifestazione ha voluto operare per mettere lo show cooking e

gli stessi food truck sempre più al centro della scena.

La gara italiana si svolgerà proprio durante la tappa di Eatinero Food Truck Festival a

Palazzolo sull'Oglio.

Dieci street chef a bordo delle loro cucine a quattro ruote sono pronti a giocarsela in

una sfida a colpi di stuzzicherie materie prime di alta qualità grandi classici gourmet

e nuove interpretazioni abbinamenti golosi e funambolici. Dalle colline toscane alle

campagne padane dall’entroterra alle coste assolate della Penisola il meglio dello

street food italiano è pronto a riunirsi sulle sponde del fiume Oglio

Le cucine su ruote si sfideranno per conquistare l'ambitissimo titolo messo in palio

dagli “European Street Food Awards - Italy” declinazione nazionale del contest su

scala globale fondato nel 2017 da Richard Johnson giornalista e consulente

gastronomico pluripremiato autore del best-seller “Street Food Revolution” nonché

conduttore di vari format tematici targati BBC.

LA SELEZIONE DEI FOOD TRUCK IN CONCORSO

Van Ver Burger - da Torino vincitori degli European Street Food Awards 22 per la

categoria People's Choice il miglior food truck votato dal pubblico con cucina Plant

Based Itinerante con Hamburger a base vegetale abbinamenti sempre nuovi e un

gusto unico che conquisterà!

B stradi - da Piacenza cucina emiliana piacentina con ingredienti KMO del territorio e

della rete Slow Food. Il must sono i Batalàbar per cui hanno depositato il marchio

(tortelli con la coda piacentini ripieni di diverse combinazioni) tigelle e focaccione.

Basulon - da Codogno (LO) con prodotti tipici del territorio Lodigiano a chilometro

zero utilizzati per creare hamburger gourmet con combinazioni interessanti!

Fumetto - da Brescia con i suoi succulenti panini gourmet farciti con carne prima

affumicata e poi cotta allo spiedo e servita in quattro differenti combinazioni con

carne di maiale o manzo.

Pantura - da Milano ma di provenienza Altamura panino di Altamura con polpo alla

griglia patate pinzimonio cheesteak burger chips con fonduta.

Nannì - Nannì Sapori Romaneschi - da Milano di provenienza Castelli Romani (RM) con

panini romaneschi a base di porchetta di Ariccia I.G.P. e prodotti tipici dei luoghi alle

porte della Capitale e del Lazio.

Rock Burger - da Torino. L'offerta di Rock Burger è frutto di un'accurata selezione tra

le eccellenze del territorio piemontese. Dalle colline delle Langhe proviene la maggior

parte dei prodotti che troverete nei suoi hamburger come la carne selezionata di

vitella di pura Razza Piemontese dell'allevamento della famiglia Bertone.

Ris8Guru - da Torino. Risotti gourmet espressi in modalità street food.

Ape Cesare - da Milano/Roma con hamburger gourmet con ricette romane rivisitate e

supplì.

Corby's - da Monza con panini gourmet e club sandwich con ricette di pesce e frittini

di pesce.

LA PREMIAZIONE: RICONOSCIMENTI AI DUE MIGLIORI FOOD TRUCK D'ITALIA

Anche quest'anno saranno due i vincitori italiani a partecipare alla finale europea

che si terrà in Germania a fine settembre.

Una giuria di esperti decreterà il vincitore mentre il pubblico dovrà eleggere il miglior

food truck per la categoria "People’s Choice"

La giuria di esperti si riunirà sabato 11 maggio alle 12 e sarà costituita da:

● Bruno Belotti Assessore allo sport alle attività produttive e commerciali e al

patrimonio pubblico del Comune di Palazzolo sull’Oglio;

● Victoria Small Restaurant consultant & hospitality trainer insegnante di food

and beverage management giornalista freelance per Vice Tuorlo Magazine e

Commestibile. Fondatrice di Lunchbox Milano società di produzione di eventi e

catering.

● Matteo Giarratana in arte “uomosenzatonno” content creator e cuoco a

domicilio

● Claudio Zappa Ristoratore e titolare del ristorante El Galactico di Milano e del

food truck omonimo

Altrettanto protagonista il pubblico eleggerà invece il miglior food truck per la

categoria "People’s Choice": tutti i visitatori che consumeranno almeno una pietanza

con una spesa di minimo 6 euro in uno dei food truck presenti nella piazza potranno

richiedere una cartolina da imbucare nell’urna del loro furgoncino preferito. Al termine

della manifestazione si procederà al conteggio delle cartoline e all’elezione del miglior

food truck d’Italia in questa speciale categoria.

PROGRAMMA DELL'EVENTO

Venerdì 10 maggio

ore 18: inaugurazione

ore 21: concerto Andrea Van Cleef trio

● Leader dei tellurici Humulus e solista incline a sonorità acustiche e

psichedeliche il cantante e chitarrista bresciano presenta #folksession jam

acustica e non convenzionale naturalmente predisposta a prendere pieghe

estemporanee inaspettate.

Sabato 11 maggio

ore 11: apertura evento

ore 12: premiazione European Street Food Awards - Italy con giuria

ore 21: Cek Franceschetti acoustic trio

● Chitarrista cantante autore personaggio unico all’interno del circuito blues Cek

Franceschetti è un artista partito alla ricerca della sua patria musicale l'America e

tornato con una valigia piena di atmosfere blues folk e rock: tratti distintivi che

ancora caratterizzano il suo viaggio sia in studio che dal vivo nel frangente in

declinazione acustica.

Domenica 12 maggio

ore 11: apertura evento

ore 20: concerto Morblus band

ore 22: premiazione European Street Food Awards - People's Choice

● La Morblus è una blues band italiana fondata nel 1991 dal cantante e chitarrista

Roberto Morbioli di Verona. Il suo sound è intriso di funky blues r&b e soul.

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L’INGRESSO ALL'EVENTO È GRATUITO

Le cucine saranno attive venerdì 10 maggio dalle 18 sabato e domenica non stop

dalle 11.00 del mattino alla mezzanotte.I food truck saranno affiancati dal Birrabus di

Birra di Classe con una selezione di bionde rosse e luppolate artigianali - provenienti

da infinità microbirrifici italiani - e da cocktail alla spina con distillati artigianali gelati

artigianali e caffè del Darsena Cocktail Bar. Concerti gratuiti ogni sera faranno infine

da sfondo a quella che sarà la più grande festa dell’anno dedicata al cibo di strada.

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