Degustacja komentowana Cabernet Franc znad Loary

Name: Degustacja komentowana Cabernet Franc znad Loary
Start: 2025-02-20T19:00:00+01:00
Location: Piękna 49, 00-672 Warsaw, Poland

Schedule

Thu, 20 Feb, 2025 at 07:00 pm

UTC+01:00

Location

Piękna 49, 00-672 Warsaw, Poland | Warsaw, MZ

data: 20 lutego 2025
godzina: 19.00
miejsce: Łaskawość Tytusa, Piękna 49, Warszawa
cena: 264,- zł
nie ma biletu fizycznego, nie trzeba go odbierać, nie wysyłamy go.
Na miejscu wystarczy numer zamówienia.
Prosimy o nieużywanie perfum i wody kolońskiej.
Zapraszamy na degustację komentowaną win opartych wyłącznie o szczep Cabernet Franc w szlachetnej interpretacji Doliny Loary, a dokładnie apelacji Bourgueil, Chinon, Saumur, Saumur-Champigny oraz Delty Loary. Poznamy najlepszych proucentów tych win dostępnych w Polsce. Porównamy styl, apelacje oraz wiek win, a przede wszystkim będziemy rozkoszować się wspaniałym Cool Climate Cabernet Franc. Spotkanie potrwa około 3 godzin i poprowadzi je właściciel i założyciel winebaru Marcin Tytus Grabski. W cenie woda, pieczywo na zakwasie z masłem umami, oraz nasza selekcja serów premium (Old Gouda 18 m, Dwór Sanna krowi 19 m, Rocamadaour A.O.C., Tomme De Chèvre aux fleures, Brie de Melun)
Marcin Tytus Grabski: "Zapraszam Państwa na ciekawy wieczór, w trakcie którego dobrze bawić będą się zarówno nowicjusze jak i zaprawieni w bojach weterani degustacji. Szczep Cabernet Franc to ojciec wielu dzieci, z których najbardziej znane to bordoski duet Cabernet Sauvingon i Merlot. Należy do najbardziej niedocenianych ciemnych szczepów na Świecie i marketingowo pozostaje w cieniu swojego potomstwa. Tymczasem daje wina niezwykle złożone, ciekawe, szlachetne, pełne nieoczywistego owocu, w loarskiej interpretacji pozbawione jakże niechcianych dziś nut dżemowych. Nad Loarą nie pozwalają też przykrywać go nutami beczkowymi, jeśli dojrzewa w dębie, bierze z niego to co najlepsze."
Spróbujemy 9 win:
Domaine de la Butte - Le Haut de la Butte 2022, Bourgueil A.O.C.
Domaine d'Ecu - Mephisto 2014, Vin de France (Delta Loary)
Domaine Thierry Germain - Terres Chaudes 2021, Saumur-Champigny A.O.C.
Domaine Guiberteau 2019, Saumur A.O.C.
Domaine Calvez Bobinet - Ruben 2020, Vin de France (Saumur)
Domaine Earl Foucher - Les Clos de la Seigneurie 2019, Saumur-Champigny A.O.C.
Domaine Olga Raffault - Les Peuilles 2019, Chinon AOC
Domaine Bernard Baudry - Le Domaine 2020, Chinon A.O.C.
Domaine des Chesnaies - Cuvée Prestige 2017, Bourgueil A.O.C.