Curso online gratuito: Preelaboración y conservación de alimentos

Inscríbete en este curso y adquiere las habilidades para aplicar técnicas de preelaboración y conservación de todo tipo de alimentos, asegurando siempre la máxima higiene en su manipulación. Aprenderás a utilizar correctamente la maquinaria y utensilios de cocina, a identificar y tratar las materias primas y a dominar los sistemas de conservación y regeneración de productos. Además, profundizarás en técnicas específicas para trabajar con verduras, carnes y pescados. Este curso online de 40 horas te permitirá mejorar la organización en la cocina y ofrecer platos de alta calidad cumpliendo con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Dirigido a personas trabajadoras por cuenta ajena, autónomas y en ERTE del sector turismo y hostelería.

Detalles del Curso:

• Inicio: Matricula abierta hasta agotar plazas.
• Duración: 40 horas.
• Modalidad: Online
• Titulación: Diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo y Economía Social.

Para solicitar plaza y consultar el temario, visita el enlace: https://www.cursosfemxa.es/cursosgratis-hosteleria-turismo-evetbrite

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