Curso online GRATUITO: iniciación APPCC en la industria agroalimentaria

*Esta publicación es únicamente informativa. Solicitar una entrada en Eventbrite no garantiza tu plaza en el curso. Por favor, revisa detenidamente la información y asegúrate de cumplir con los requisitos de acceso.*

Este curso te introduce en el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), una herramienta clave para asegurar la higiene y calidad en la industria agroalimentaria. Aprenderás a identificar riesgos, establecer medidas preventivas y aplicar planes de control como limpieza, trazabilidad, formación de manipuladores o control de proveedores. Además, conocerás el marco legal europeo que regula la seguridad alimentaria y cómo adaptar el sistema APPCC a distintos sectores como el hortofrutícola o la ganadería. Una formación esencial para técnicos, operarios, responsables de calidad y cualquier profesional que quiera implementar buenas prácticas en la producción de alimentos.

¿A quién va dirigido?

Este curso está destinado a trabajadores/as, autónomos/as y personas con contrato fijo discontinuo del sector agrario que residan en España.

Detalles del curso:

• Inicio: matrícula abierta

• Duración: 50 horas

• Modalidad: online sin horarios

• Titulación: diploma de aprovechamiento

Atención: el acceso al curso se enviará un día antes de la fecha de inicio indicada al momento de gestionar la solicitud con un técnico de atención al alumno.

SOLICITA TU PLAZA

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Para solicitar plaza y consultar el temario, visita el enlace:

👉https://www.cursosfemxa.es/agricultura-ganaderia-eventbrite

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