CURS AUTORIZAT DE PATISERIE CLASICĂ & PÂINE ARTIZANALĂ
Schedule
Wed, 05 Feb, 2025 at 04:00 pm
UTC+02:00Location
Horeca Culinary School | Bucharest, BU
Advertisement
CURS AUTORIZAT DE PATISERIE CLASICĂ & PÂINE ARTIZANALĂ📆 Durată: 8 săptămâni începând din data de 5 februarie 2025
Zile de curs: miercuri si joi de la ora 16.00-20.00
👨🍳 Trainer: Nicolae Rotari– Specialist cu experiență în patiseria franțuzească
Descoperă arta patiseriei și pâinii artizanale la Horeca Culinary School! 🥖🥐 Curs acreditat, diploma Patiser emisa de Ministerul Muncii si Educatiei, Diploma de participare curs Panificație emisă de HCS.
În 8 săptămâni intensive, vei învăța secretele preparatelor de patiserie și brutărie artizanala direct de la un trainer patiser specializat în patiseriile din Franța.
📌 Ce vei învăța?
𝐏â𝐭𝐞 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭é𝐞 𝐯𝐢𝐞𝐧𝐧𝐨𝐢𝐬𝐞 – aluaturi fine și aromate;
𝐏â𝐭𝐞 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭é𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐢𝐜 ș𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐭 – tehnici pentru foietaje perfecte;
𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 ș𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 – baza aluaturilor de calitate,totul despre maia, Poolish si Biga. Realizare. Intrebuintare;
𝐁𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐞 ș𝐢 𝐩â𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐮 𝐦𝐚𝐢𝐚 – gust și textură inconfundabile;
𝐏â𝐢𝐧𝐢 𝐜𝐮 𝐥𝐚𝐩𝐭𝐞 ș𝐢 𝐛𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 – delicatețe și rafinament pentru preparate dulci și sărate.
📆 Durată: 8 săptămâni incepand din data de 5 februarie 2025
Zile de curs miercuri si joi de la ora 16.00-20.00
👨🍳 Trainer: Nicolae Rotari- Specialist cu experiență înpatiseria franțuzească
Cine este Nicolae Rotari, trainerul dumneavoastra?
Sef patiser la ,,Casa Mita Biciclista”
Licentiat in Ingineria produselor alimentare, Master in Managementul igienei, controlul calitatii produselor alimentare.
Experienta profesionala in domeniu in locatii din Paris dar si in patiserie si brutarie in Bucuresti.
𝗣𝗿𝗲𝘁 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗽𝗲𝗻𝘁𝗿𝘂 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗲𝗿𝗶 𝗮𝗰𝗰𝗲𝗹𝗲𝗿𝗮𝘁𝗲 𝟰𝟴𝟬𝟬 𝗹𝗲𝗶 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝗻 𝟮 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗲!!
🎓 Participă acum și dobândește tehnici esențiale pentru a crea produse de patiserie și panificație la standarde internaționale! Transformă-ți pasiunea într-o adevărată artă! 🥖✨
𝐃𝐨𝐛𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐜𝐮 𝐍𝐢𝐜𝐮 𝐑𝐨𝐭𝐚𝐫𝐢, 𝐩𝐚𝐭𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐟 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐧𝐮𝐦𝐢𝐭𝐚 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐞 Casa 𝐌𝐢𝐭𝐚 𝐁𝐢𝐜𝐢𝐜𝐥𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐬𝐢 𝐬𝐮𝐧𝐚 𝐚𝐜𝐮𝐦 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐞𝐫𝐞!
Locatie: Bucuresti
Info & inscrieri:
☎️ +40730882288
📧 [email protected]
Advertisement
Where is it happening?
Horeca Culinary School, Strada Latină 6, 020793 București, România,Bucharest, RomaniaEvent Location & Nearby Stays:
