Cours d'oenologie
Schedule
Sat Nov 08 2025 at 02:00 pm to 04:00 pm
UTC+01:00Location
Domaine JP Riviere | Lyon, RH
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[ ATTENTION NOMBRE DE PLACES LIMITEES ]Vous êtes amateur de vins et souhaitez approfondir vos connaissances en terme d'œnologie cette activité est faite pour vous !
Au cours de cet atelier, vous découvrez les secrets de la dégustation et apprenez la méthodologie professionnelle de dégustation autour d'une Initiation à l’œnologie et dégustation de 5 vins avec grignotage.
Etape 1 : présentation rapide du Domaine et du Beaujolais Pïerres Dorées avec une verre de vin d’accueil
Etapes 2 : les arômes
– d’où viennent les arômes du vin ?
– quels sont les différents types d’arômes ?
– comment percevons-nous les arômes ?
Etape 3 : Découverte des arômes du vin autour du Nez du vin, dans un jeu ludique.
Etape 4 : découverte de la méthodologie de dégustation à l’aide d’une fiche conçue par nos soins autour d’un premier vin blanc
Etape 5 : mise en pratique avec un second vin blanc
Etape 6 : Dégustation ludique de deux vins rouges accompagnée d’un grignotage vigneron (pain de campagne, charcuteries et fromages fermiers)
Vous pourrez nous poser toutes les questions que vous souhaitez sur l’œnologie et la dégustation.
Vous repartirez du Cours avec de vraies connaissances en dégustation, que vous pourrez expérimenter chez vous en toute autonomie.
📎 Ce cours convient au débutant, car nous l'adaptons en fonction du niveau de chacun.
Durée du cours
> 2h environ
Tarifs
> 45€ / personne
❗️ Réservation obligatoire ❗️
en ligne : https://domainejpriviere.com/produit/cours-doenologie/
Au Domaine JP Rivière
www.domainejpriviere.com
📍 520 chemin des grands Taillis, 69480 Lachassagne
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Where is it happening?
Domaine JP Riviere, Lyon, FranceEvent Location & Nearby Stays:
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