CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO - Novembre 2025

Name: CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO - Novembre 2025
Start: 2025-11-10T20:00:00+01:00
Location: Home - Piazza della Borsa, 13 - Trieste

Schedule

Mon, 10 Nov, 2025 at 08:00 pm

UTC+01:00

Location

Home - Piazza della Borsa, 13 - Trieste | Trieste, FR

DOCET e CREATIVA presentano
il corso di avvicinamento al vino,
per conoscere le basi e gli strumenti necessari per orientarsi in questo mondo affascinante.
Degustare, Conoscere, Scegliere, Abbinare
il vino in modo semplice
🍷
CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO
da LUNEDÌ 10 NOVMEBRE 2025
presso
HOME Sapore di Casa
Piazza della Borsa, 13
Trieste
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Di seguito il calendario:
1° INCONTRO
LUNEDÌ 10 NOVEMBRE 2025
- Presentazione del corso
- Le basi della degustazione
- La vinificazione e le sue tecniche
- Vini bianchi, rossi, rosati
- Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini
2° INCONTRO
LUNEDÌ 17 NOVEMBRE 2025
- Spumanti e Champagne
- Metodo Charmat, metodo Champenoise
- Principali zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine
3° INCONTRO
LUNEDÌ 24 NOVEMBRE 2025
- Enografia nazionale
- Viaggio alla scoperta dei vini più importanti del nostro paese
- Difetti nel vino
Degustazione di 4 vini
4° INCONTRO
LUNEDÌ 1 DICEMBRE 2025
- Abbinamento cibo-vino teoria
- Regole per abbinare ogni piatto al vino migliore
Degustazione di 4 vini con abbinamento food
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Le iscrizioni dovranno essere fatte
entro LUNEDÌ 3 NOVEMBRE 2025
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SVOLGIMENTO DEGLI INCONTRI:
Ore 20:00 inizio degli incontri
presso
HOME Sapore di Casa
Piazza della Borsa, 13
Trieste
Il costo è di 175 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna (circa)
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- dispense dedicate
- materiali didattico
- slide esplicative su schermo
- attestato finale di partecipazione
- corso tenuto da Sommelier professionisti
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INFORMAZIONI
DOCET:
+39 347 2693930
[email protected]
www.progettodocet.it