COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE 7 novembre

Milano ospita la finale mondiale del concorso internazionale con pasticceri da tutto il mondo: due gironi di degustazioni, talk e formazione
About this Event

SALA VELASCA

ore 10.30 Discover panettone in Brasile - Marcos Gugel and Leonardo Tavares
ore 11.00 Discover Panettone in Peru - Giorgio Priori Riva and Carlo Strobbe
ore 11.30 Discover Panettone in Messico e Ecuador -Josué Salgado and Wilson Ernesto Flores Torres
ore 12.00 Discover Panettone in Stati Uniti- Jaime Martinez and Ammary Coromoto
ore 12.30 Milano incontra Canada- Emiddio Isernia and Eric Goeury
ore 13:00 Discover Panettone in Spain- Toni Vera and Miguel Angel Castro Garcia and Roberto Juan Jaime
ore 13.30 Discover Panettone in Switzlerland Paolo Loraschi and Simona Carcano Andrea Giacomini e Roberto Gatti
ore 14.00 Discover Panettone in Portugal – João Marques and Nuno Mota
ore 14:30 Discover Panettone in France – Daisuke Fukuda and Olivier Krieg and Denis Petesic
ore 15: 00 Discover Panettone in UK and Netherland – Francesco Coratella and Joseph Bausola Pagliero
ore 15: 30 Discover Panettone in Germany – Giorgio Mecca and Mirko Giuseppe Frustaci
ore 16.00 Il panettone innovativo dei Campioni del mondo/ The innovative panettone of the World Champions: Annibale Memmolo, Giuseppe Mascolo, Salvatore Tortora, Massimo Ferrante, Ton Cortes, Pasquale Iannelli
ore 17.30 Premiazione maestro del panettone 2026 onorificenze/ Panettone Master Award 2026 Honors. Ringraziamenti/ Thanks Main Partner

Due giorni dedicati al panettone con maestri pasticceri da tutto il mondo con degustazioni, talk, laboratori ed eventi. La quinta edizione di Coppa del Mondo del panettone porta a Milano i finalisti che hanno passato le selezioni nazionali in 19 paesi. Il pubblico postrà ascoltare il loro racconto e degustare il panettone per le due le categorie: panettone tradizionale e panettone al cioccolato.

Info al link www.cmpanettone.com