Cocina Mixtape
Schedule
Sat Jan 18 2025 at 02:30 pm to 05:30 pm
UTC-06:00Location
Territorio Galería | Ciudad de México, DF
About this Event
Sabado 18 de enero 2025, la dupla de chefs de CUC. nos invita a embarcarnos en un fascinante viaje culinario por el Norte y el Oeste de África, en el marco de la exposición Design Mixtape presentada por Hall Haus en la Galería Territorio. Inspirados en los orígenes de los miembros de este prestigioso colectivo francés —reconocidos en el AD 100 Hall of Fame 2025—, los chefs han diseñado un exclusivo menú de cuatro tiempos que fusiona los vibrantes sabores africanos provenientes de Senegal, Marruecos, Cabo Verde y Argelia con ingredientes mexicanos.
La experiencia estará acompañada de una selección musical de Print_Master_Plex (aka Dr. Ginseng), que evocará la cultura hip-hop de los años 90, y de una cuidada selección de vinos del Grupo Cal. Únete a esta celebración donde diseño, música y gastronomía se entrelazan para rendir homenaje a la riqueza cultural y las raíces de Hall Haus.
El menu sentado contiene: nueces, lacteos, y proteina animal.
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Where is it happening?
Territorio Galería, 56 Calle General Antonio León, Ciudad de México, MexicoEvent Location & Nearby Stays:
MXN 2378.42
