Cider Tasting @ Noordouest Café

🍐🍎 Artisanale Cidertasting 🍐🍎
Vorig najaar begon het allemaal tussen de appel- en perenbomen. Met vier vrienden trokken we in september verschillende boomgaarden in om lokale appelen en peren te plukken. Daarna volgden maanden van persen, experimenteren met smaken, proeven, bijsturen, veel geduld… en vooral veel liefde voor het ambacht. Nu is het zover: onze ciders zijn eindelijk gebotteld en klaar voor het grote publiek!
Kom onze vier creaties op basis van appelcider proeven:
+ peer
+ vlierbloesem
+ omija (bes uit Zuid-Korea)
+ lambik
Welkom op zaterdag 1 augustus vanaf 13u in Noordouest café voor een cidertasting, vergezeld van artisanale kaaskroketten.

🍐🍎 Dégustation de Cidre Artisanal 🍐🍎
Tout a commencé l'automne dernier, au milieu des pommiers et des poiriers. En septembre, nous sommes partis à quatre amis dans plusieurs vergers pour cueillir des pommes et des poires locales. S'en sont suivis des mois de pressage, d'expérimentations gustatives, de dégustations, d'ajustements, de patience… et surtout, beaucoup d'amour pour l'artisanat. Ça y est : nos cidres sont enfin mis en bouteille et prêts pour le grand public !
Venez déguster nos quatre créations à base de cidre de pomme :
+ Poire
+ Sureau
+ Omija (baie de Corée du Sud)
+ Lambic
Rendez-vous le samedi 1er août à partir de 13h au Noordouest café pour une dégustation de cidre, accompagnée de croquettes de fromage artisanales.