CHLEB DOSKONAŁY

Name: CHLEB DOSKONAŁY
Start: 2025-03-22T10:00:00+01:00
Location: Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland

Schedule

Sat, 22 Mar, 2025 at 10:00 am

UTC+01:00

Location

Kaczewska 24, 81-476 Gdynia, Poland | Gdynia, PM

Warsztaty z wypieku chleba to kulinarne doświadczenie, które łączy tradycję z kreatywnością. Podczas tych warsztatów uczestnicy mają okazję zgłębić tajniki przygotowywania pysznego, aromatycznego chleba od podstaw. To nie tylko nauka technik wypieku, ale także podróż przez różnorodne rodzaje mąk, zakwasów i sposobów wyrabiania ciasta.
Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.
Przygotujemy
– zakwas pszenny i żytni
– ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
– chleb pszenny na zakwasie
– chleb żytni na zakwasie
Do chleba przygotowany będą smarowidła warzywne i domowe masło smakowe.
📍podczas warsztatów pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
📍po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, serwujemy kawę, herbatę i wodę.