Cena a base di Baccalà

Name: Cena a base di Baccalà
Start: 2026-02-20T20:00:00+01:00
Location: via Cesuola 701, 47521 Cesena, Italy

Schedule

Fri, 20 Feb, 2026 at 08:00 pm

UTC+01:00

Location

via Cesuola 701, 47521 Cesena, Italy | Cesena, EM

Che delizia!
La cena a base di baccalà all’Agriturismo Cantina Glicine di Cesena sembra davvero imperdibile.
Il menù è ricco e variegato, perfetto per gli amanti del baccalà.
Ecco un riepilogo del menù:
BACCALA MANTECATO ALL’OLIO EVO CON TORTILLAS
POLENTINA TARAGNA CON RAGU DI BACCALA
INSLATINA DI BACCALA CON PICCOLE VERDURINE
PACCHERI CON CREMA DI BACCALA , CENERE DI OLIVE NERE E BOTTARGA
BACCALA COTTO IN CREMA DI LATTE E GRATINATO TRANCIO DI BACCALA AI FERRI
BACCALA IN UMIDO CON CARCIOFI E POMODORINI
CREMA DI RICOTTA AL MIELE CON CRUMBLE CROCCANTE DI NOCI
Il tutto a soli 50 euro (il menù si può divedere in 2)
bevande escluse.

Un’ottima occasione per gustare un piatto tipico delle stagioni fredde preparato dallo chef Massimiliano Righetti.
Buon appetito! 🍽️
Hai già provato qualche piatto dello chef Righetti?
Aperti dal giovedì alla domenica!!!