Caffè: Saperi e Sapori
Schedule
Mon Oct 31 2022 at 08:30 am to 07:30 pm
Location
Villa Avellino - Residenza Storica | Pozzuoli, CM
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Napoli Coffee ExperiencePozzuoli – Villa Avellino Residenza Storica dalle Ore 9,30
Protagonista della giornata sarà il Caffè. Divideremo il percorso di apprendimento in tre momenti che risponderanno a tre differenti approcci alla materia. Al mattino ci saranno due workshops a numero chiuso aventi ad oggetto un’introduzione alla materia caffè ed un corso di assaggio della bevanda espresso. Al pomeriggio proietteremo il Film “Caffè & Vino, due mondi un documentario” per spiegare il parallelismo economico, filosofico e sensoriale tra le due bevande più popolari d’Italia. A seguire vi sarà un evento degustazione in cui il caffè e il vino verranno proposti in pairing sulle medesime pietanze
Orario Eventi
9.30 – 11.30 Introduction to coffee – A cura di Andrej Godina e Mauro Illiano
11.30 – 13.30 Espresso Sensory – A cura di Andrej Godina e Mauro Illiano
17.30 – 19.30 Docu-Film “Caffè & Vino” e dibattito alla presenza degli autori, del regista e di Matteo Tagliaferri dell’impresa sociale Anna Caffè (Ingresso Gratuito)
19.30 – 21.00 Degustazione Caffè, Vino, Cibo
*Le Masterclass” conteranno sulla partecipazione di esperti di fama nazionale e prevedranno il rilascio di un attestato di partecipazione
**Tutti gli eventi sono a numero chiuso
Costi 2 corsi di 2 ore €. 50,00 a Masterclass
Per info e prenotazione obbligatoria - 3312909949 mail: [email protected]
Tema: GUSTO
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Where is it happening?
Villa Avellino - Residenza Storica, via Carlo Maria Rosini 21,Pozzuoli, ItalyEvent Location & Nearby Stays: