Atelier lacto-fermentation et boissons fermentées

Name: Atelier lacto-fermentation et boissons fermentées
Start: 2025-11-08T14:00:00+01:00
End: 2025-11-08T17:00:00+01:00
Location: Chez Lucienne, 17 rue neuve, 4032 Chênee

Schedule

Sat Nov 08 2025 at 02:00 pm to 05:00 pm

UTC+01:00

Location

Chez Lucienne, 17 rue neuve, 4032 Chênee | Liege, LG

✨ Atelier de 3h lors duquel vous découvrirez les avantages de la lactofermentation par rapport aux autres modes de conservation et en quoi cette méthode est avantageuse pour la santé. Vous repartirez avec des conseils pratiques et des conseils santé pour pouvoir ensuite pratiquer en toute autonomie à la maison. 🥒🌶️
✨ Vous aurez l'occasion de déguster différents aliments (légumes et fruits lactofermentes) et vous aurez l'occasion de préparer 2 recettes de conserves selon 2 méthodes différentes et repartir avec vos bocaux.
✨ Nous dégusterez et apprendrez également à préparer vos boissons vivantes maison telles que la kombucha et le kéfir.
👉🏼 Il faudra vous équiper d'une planche à découper, d'un bon couteau de cuisine, d'une râpe ou mandoline, saladier et tablier. Si vous souhaitez récupérer une mère de kombucha ou grains de kéfir, n'hésitez pas à emmener un bocal hermétique.
👉🏼 Les bocaux pour les préparations, ingrédients et notes vous seront fournis. Le montant de cet atelier s'élève à 50 euros.
👉🏼 L'atelier aura lieu le samedi 8 novembre 2025 de 14h-17h à l'épicerie chez Lucienne, rue neuve 17, 4032 Chênee. Parking à votre disposition juste a côté.
infos et inscriptions : [email protected] ou via https://calendly.com/naturophelie-rdv/atelier-lactofermentation-8-11-lucienne
Au plaisir de vous rencontrer et de partager ce moment convivial ensemble !