Atelier : fabriquez vos yaourts et fromages pauvres en lactose et riches en bienfaits

Name: Atelier : fabriquez vos yaourts et fromages pauvres en lactose et riches en bienfaits
Start: 2025-10-04T15:00:00+02:00
End: 2025-10-04T17:00:00+02:00
Location: Rue Tahon 41, 6041 Gosselies, Belgium

Schedule

Sat Oct 04 2025 at 03:00 pm to 05:00 pm

UTC+02:00

Location

Rue Tahon 41, 6041 Gosselies, Belgium | Charleroi, HT

• Préparez vos propres yaourts et fromages frais, pauvres en lactose et riches en bienfaits, et ce, en toute simplicité sans présure 🧀 ! •
Vous souhaitez réaliser vos propres fromages et yaourts de vache, de chèvre ou de brebis en toute simplicité, sans vous encombrer d'électroménagers 🧀 ? Vous recherchez des produits laitiers pauvres en lactose 🥛 ? Vous aimeriez profiter des bienfaits des probiotiques pour votre immunité et votre digestion 🥰 ? Participez à notre atelier sur la réalisation de yaourts et de fromages, à partir de kéfir de lait, dispensé par Anne de Happyfermentation.
🤔 Que comprend cet atelier ?
- Une partie théorique :
• Comment réaliser des petits fromages frais aux différentes saveurs à partir de grains de kéfir de lait ?
• Comment réaliser différents yaourts sans yaourtière à partir de grains de kéfir de lait ?
• Explication sur la technique de fermentation du lait à partir de grains de kéfir.
• Quels sont les avantages des différentes fermentations du lait.
- Une partie pratique :
• Réalisation de fromages à base de kéfir de lait.
- Des fiches recettes et des grains de kéfir de lait avec lesquels vous repartirez.
🌍 Où se passe l'atelier ?
Au sein du magasin C'était mieux demain situé à la rue Tahon 41, 6041 Gosselies (dans la rue du contrôle technique, sur le parking du Dreamland, entre le Colruyt et Coiffure Emmanuel).
Attention : en hiver, la pièce est chauffée à maximum 18°C. Prévoyez un pull si vous êtes frileux 🙂
📆 Quand se passe-t-il ?
Le samedi 4 octobre de 15 à 17 h
💰 Combien coûte-t-il ?
35 euros par personne à payer lors de la réservation (pas de remboursement possible).
✏ Comment réserver ?
- Par e-mail à [email protected] avec virement bancaire pour confirmer votre réservation.
-Par téléphone au 0472 42 55 47 avec virement bancaire pour confirmer votre réservation.
À bientôt chez C'était mieux demain !
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🌱 C'était mieux demain : épicerie #locale, #durable, #vrac et #zérodéchet
📪 Rue Tahon 41, 6041 #Gosselies #Charleroi
📧 [email protected]
📞 0472 42 55 47
📆 Horaires :
✅ mercredi : 10 h 30 - 18 h 30
✅ jeudi : 10 h - 18 h
✅ vendredi : 10 h 30 - 18 h 30
✅ samedi : 10 h - 18 h