Atelier De Création de Mocktails & Cocktails À Base De Thé

L’art du thé réinventé en mixologie – Expérience Jenni Tea

Et si le thé devenait l’ingrédient phare de vos cocktails ?Lors de cet atelier exclusif, découvrez comment les thés, tisanes et infusions premium se transforment en mocktails et cocktails raffinés, équilibrés et surprenants.

Dans une ambiance chic et conviviale, vous apprendrez à marier arômes, textures et saveurs, à jouer avec les températures, les infusions, les sirops maison et les garnitures pour créer des boissons élégantes… aussi belles que délicieuses.

🌿 Au programme :

• Introduction à la mixologie à base de thé
• Découverte des thés et infusions utilisés (noir, vert, floral, épicé…)
• Bases des infusions à froid et à chaud pour la mixologie
• Équilibrer l’acidité, le sucre, l’amertume et les notes florales
• Création de mocktails (sans alcool) et de cocktails (avec alcool, selon l’atelier)
• Techniques de présentation et dressage élégant
• création de 4 boissons ( herbassé, floral, épicé, fruité )
• Ambiance musicale durant l'atelier
• bouchés servis durant l'atelier

✨ L’expérience Jenni Tea

Cet atelier est une véritable expérience sensorielle : parfums subtils, gestes de mixologue, dégustations guidées et échanges inspirants. Un moment où le thé sort de la tasse pour devenir un terrain de créativité et de plaisir.

🍹 Vous repartirez avec :

• Les recettes réalisées durant l’atelier
• Des techniques simples à reproduire à la maison
• Les melanges d'infusion pour realiser vos boissons à la maison
• Une nouvelle façon de savourer le thé

🎟️ Places limitées – réservation obligatoire

Atelier accessible à tous, aucun prérequis requis.

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