Antropocena cinese

Nel corso della cena, le antropologhe Rossana Gambardella e Sabina Spada ti accompagneranno alla scoperta di strumenti utili nell'incontro con l'alterità, gastronomica e culturale. In un dialogo tra sapori e visioni teoriche, parleremo di cibo come prodotto simbolico, contaminazioni, globalizzazione e molto altro.

COSTO DELLA SERATA: 30 euro, bevande escluse

In collaborazione con Vagabondo Viaggi